(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previo

Abadal Crianza 2016

Disponibilidad: En stock

9,10 €

Abadal Crianza 2016

Características

  • Crianza. 10 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

Disponibilidad: En stock

9,10 €
-+

Detalles

Vino tinto crianza de Bodegas Abadal que se elabora desde sus inicios en la denominación de la zona central de Catalunya, la DO Pla del Bages.

Este vino Abadal Crianza es un coupage a partes iguales de Cabernet Sauvignon y Merlot, plantadas en pequeñas parcelas rodeadas de bosques y hierbas aromáticas, siempre vendimiadas a mano en horas de poco sol y a bajas temperaturas. La fermentación alcohólica y las maceraciones se desarrollan en depósitos de acero inoxidable de distintas capacidades ya que se realizan por separado según la variedad y la parcela de la que provienen. Una vez realizado el coupage del vino tinto Abadal Crianza 2016, realiza la fermentación maloláctica en depósitos y se trasvasa a diferentes barricas de roble francés, americano y centroeuropeo de diferentes bosques, nuevas y de tres usos, y siempre de 225 litros. En esta selección de barricas, este vino tinto crianza Abadal reposa durante 10 meses.

Franca expresión del Pla del Bages.

Información adicional

A la vista

El vino tinto Abadal Crianza se presenta brillante y limpio, con un intenso color picota con bordes morados. Elegante caída de la lágrima que deja huella en la copa.

En nariz

Francos aromas varietals, donde la crianza de esta Cabernet Sauvignon y Merlot le proporciona una intensa complejidad aromática. Marcada fruta negra entremezclada con un amplio bouquet de hierbas aromáticas silvestres. La madera le proporciona numerosas notas especiadas y agradables tostados. De fondo, en este tinto de Pla del Bages encontramos muchos balsámicos y una suave mineralidad.

En boca

Muy expresivo, carnoso, sabroso y elegante. El tinto crianza de Abadal se muestra equilibrado y bien estructurado. Paso sedoso, con los balsámicos mucho más presentes quedando los especiados de fondo. Tiene una intensa fruta con algún ligero punto licoroso. Sus taninos son sabrosos e integrados y su final es largo y muy persistente dejando sabrosos recuerdos de la fruta y un fresco retrogusto balsámico.

Nuestra opinión personal

Potencia y elegancia se conjugan a la perfección en el vino Abadal Crianza 2016 Cabernet Sauvignon y Merlot. Una amable complejidad que necesita de platos algo contundentes.

OTRAS AÑADAS

Abadal Crianza 2015:

90 puntos Enterwine. 

Abadal Crianza 2014:

90 puntos Enterwine.

Abadal Crianza 2013;

Obtuvo 89 puntos Enterwine.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Pla del Bages
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés, americano y húngaro
nº de meses en barrica 10
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%.
Maridajes Arroces de carne, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Quesos semicurados, Verduras rellenas de carne
Gustos Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
  1. Equilibrado review by A. M. Peña on 28/2/2017
    Valoración

    Conocía otros vinos de la bodega Abadal, pero este vino crianza no. Estructurado y equilibrado, con un paso muy agradable y lo mejor su postgusto. Me ha gustado mucho.

Escribe tu opinión

¿Cómo calificas a este producto? *

  1 estrella 2 estrellas 3 estrellas 4 estrellas 5 estrellas
Valoración