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Albariño Mar de Frades 2018

Disponibilidad: En stock

13,90 €

Albariño Mar de Frades 2018

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12,5

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

Disponibilidad: En stock

13,90 €
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Detalles

Nueva añada del vino Mar de Frades, un joven Albariño que la bodega Mar de Frades elabora a partir de uvas procedentes de viñas propias y de otras ajenas controladas por el mismo equipo técnico de la bodega.  Las viñas están plantadas en suelos poco profundos y arenosos en la subzona del Val do Salnés, en el corazón de la DO Rías Baixas. Una zona de gran influencia atlántica.

La vendimia se inició a mediados del mes de septiembre. Los granos se seleccionaron al llegar a la bodega. La uva macera durante 24 horas con CO2 para intensificar su expresión aromática. Después de un ligero prensado, este vino blanco gallego fermenta muy lentamente en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, el vino blanco Albariño Mar de Frades 2018 reposa durante 5 meses sobre sus lías y se embotella en su característica botella azul.

Expresivo y fresco vino blanco de las Rías Baixas que disfrutaremos hasta mediados del año 2020.

Información adicional

A la vista

Un vino blanco de Galicia de color amarillo limón. El vino blanco Albariño Mar de Frades se muestra limpio y con brillantes reflejos verdosos.

En nariz

Este Albariño tiene una nariz expresiva, intensa y muy bien definida. Frutas blancas y amarillas, con destacadas notas de manzana verde, jugosa pera y toques de lichis, aparecen junto a fragantes aromas de flores blancas. De fondo, aparecen frescos herbáceos con notas balsámicas que van ganando fuerza a medida que el vino Albariño Mar de Frades se va abriendo.

En boca

Muy fresco y vivo, con un paso franco y muy varietal. Las notas olfativas retornan, esta vez matizadas por una sorprendente salinidad y un suave fondo mineral. Elegante y sugerente. Acidez vibrante y equilibrada. Este vino blanco de Mar de Frades (bodega del grupo Ramón Bilbao) deja un agradable final frutal y salino.

Nuestra opinión personal

Un Albariño atlántico con una particular personalidad. Además de acompañar pescados y mariscos, este vino Albariño Mar de Frades 2018 es ideal para realzar platos de cocina oriental o carnes blancas ligeramente asadas y condimentadas.

OTRAS AÑADAS

Albariño Mar de Frades 2017:

90 puntos Enterwine.

Mar de Frades 2016:

89 puntos Peñín.

Mar de Frades 2015:

90 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Blanco
D.O. Rías Baixas
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Albariño
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Arroces de pescado, Bacalao, Caldereta, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno
Gustos Fresco y seco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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