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Albet i Noya Col·lecció Syrah 2015

Disponibilidad: En stock

15,90 €
Certifcación ecológica Agricultura biodinámica

Albet i Noya Col·lecció Syrah 2015

Características

  • Crianza. 14 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 13

Puntuaciones

91
Puntuación Enterwine 91
91
Puntuación media 91

Disponibilidad: En stock

15,90 €
-+

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Detalles

En Costers de Mediona, a 360m de altitud, está ubicado el viñedo con orientación sur que da origen a Albet i Noya Col·lecció Syrah. Este viñedo, plantado en 1994, se encuentra en la subzona Costers de l'Anoia, en la zona norte de la DO Penedés.

La bodega Albet i Noya realiza la vendimia de forma manual, con una cuidadosa selección de los racimos de Syrah; éstos son despalillados para llevarlos a depósitos donde realizan una maceración de 18 días y una fermentación de 8 días a 27ºC. Trasegado a barricas de roble francés de primer y segundo año, el vino Albet i Noya Col·lecció Syrah 2015 reposa durante 14 meses.

Al igual que el vino Finca La Milana de la misma bodega Albet i Noya, el vino tinto Syrah Col.lecció no se clarifica ni se estabiliza; simplemente se realiza una pequeña filtración, para no perder la expresión varietal.

Un vino ecológico tinto que abriremos unos 30 minutos antes de servir y que evolucionará en botella hasta el año 2025.

Información adicional

A la vista

El vino Albet i Noya Col·lecció Syrah muestra un elegante color picota con ribete granate y lágrima fina, pero bien tintada.

En nariz

Después de unas notas iniciales de tostados y recuerdos de la madera, aparece una intensa y expresiva fruta roja muy madura, casi compotada, mezclada con notas florales y herbáceos. Esta Syrah del Penedès se expresa elegantemente, con una buena intensidad aromática y un notable equilibrio.

En boca

La entrada de este vino tinto de Albet i Noya es amplia y envolvente. Largo recorrido sedoso, carnoso y con mucho cuerpo. Vuelve la golosa fruta, equilibrada con los cremosos tostados y muchos matices. Muy buena acidez y sabrosos taninos. Final largo, con una persistente nota de regaliz de fondo.

Nuestra opinión personal

Una gran Syrah ecológica que entusiasmará a los amantes de esta variedad. Sin duda, el vino tinto Albet i Noya Col·lecció Syrah 2015 nos hará disfrutar de una grata experiencia.

OTRAS AÑADAS

Albet i Noya Col·lecció Syrah 2012:

91 puntos Enterwine. Gilbert & Gaillard le concedió Medalla de Plata el año 2016 y 2017. Medalla de Plata en el Mundus Vini 2016.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?
Ecológicos
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 14
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 91
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Syrah
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Civet, Estofados, Pato, Pescado azul, Platos especiados, Quesos de oveja
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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