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Altaroses 2017

Disponibilidad: En stock

Precio regular: 12,00 €

Precio de oferta 11,25 €

Certifcación ecológica Agricultura biodinámica

Altaroses 2017

Características

  • Barrica. 12 meses en distintos recipientes
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

Precio regular: 12,00 €

Precio de oferta 11,25 €

-+

Detalles

El vino Altaroses es un monovarietal de Garnacha procedente de la finca del mismo nombre, propiedad de la bodega Joan d'Anguera, sobre laderas de suelos arcilloso-calcáreos, limosos y pedregosos con orientación norte que se encuentran en Darmós, en el corazón de la DO Montsant.

A partir de la cosecha 2012 se rigen por los parámetros de la agricultura ecológica y biodinámica. La vendimia fue manual, con selección de las uvas en el momento óptimo de maduración.

Este vino tinto de Montsant fermentó en depósitos de acero inoxidable durante 12 días a temperatura controlada. Hizo la fermentación maloláctica en depósitos de hormigón. Un 20% realizó la crianza en barricas de roble de segundo año o más y el resto permaneció en depósitos de hormigón durante 12 meses. La estabilización de este vino tinto Altaroses 2017 se realizó de forma natural, por el frío del invierno. Se embotelló sin filtrar.

Un tinto ecológico que disfrutaremos hasta el año 2021 y que dejaremos airear durante unos 20 minutos antes de servir.

Información adicional

A la vista

Limpio y brillante, de color cereza picota con capa media y ribete violáceo. El vino tinto Altaroses de Joan d'Anguera presenta unas abundantes lágrimas densas.

En nariz

Su nariz es fresca y frutal donde destacan los aromas a fruta roja bien madura con un fondo floral que nos recuerdan a las violetas. Con esta Garnacha del Montsant un poco más oxigenada, encontramos notas herbáceas de sotobosque mediterráneo, ligeros balsámicos y tostados con notas de café y cacao amargo.

En boca

El ataque en boca de este vino tinto de Joan d'Anguera es fresco y agradable, con un paso lineal, limpio y frutal de tanino ligeramente verde que denota juvetud y la acidez marcada. Por vía retronasal encontramos aromas a frambuesa y mora con notas de piel de cítrico, tomillo y ligeros ahumados. Su postgusto es medio, con un punto goloso que nos invita a repetir.

Nuestra opinión personal

El vino Altaroses 2017 es fresco, fácil de beber y equilibrado. Ideal para acompañarnos en una reunión desenfadada con ganas de pasarlo bien.

OTRAS AÑADAS

Altaroses 2015:

90 puntos Enterwine.

Altaroses 2014:

Puntuación Enterwine: 92 puntos.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?
Ecológicos
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en distintos recipientes
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Garnacha Tinta
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Parrillada de verduras, Patés, Verduras rellenas de carne
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
  1. pura seda de vino review by Victor Laszlo on 2/5/2019
    Valoración

    Capa baja, vino fino y muy mineral, elegante. Una gozada.

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