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Alto Siós 2014

Disponibilidad: En stock

15,80 €

Alto Siós 2014

Características

  • Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

ñ 92
Puntuación Peñin 92
92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

15,80 €
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Detalles

El vino Alto Siós es un tinto de la DO Costers del Segre que procede de 6 fincas distintas propiedad de la bodega Costers del Sió.

Para esta nueva añada, se ha escogido un coupage de Syrah, Tempranillo y Garnacha, con una mayor presencia de la primera. 

La vendimia se realizó en el momento óptimo de maduración con selección de los racimos a la llegada a la bodega. La vinificación se realizó por separado según la variedad y la finca de la que procede. Tras una maceración en frío, el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable con pigeages y delestages periódicos. La fermentación maloláctica la realiza en barricas de roble francés de distintos bosques donde el vino Alto Siós 2014 reposa durante 12 meses.

Producción alrededor de 25.000 botellas.

Una sabrosa y elegante muestra de esta denominación de origen leridana que degustaremos hasta el año 2023.

Información adicional

A la vista

Vino tinto crianza de color cereza picota de capa alta y ribete granate con destellos púrpuras. Limpio y brillante, el vino tinto Alto Siós se percibe con cierta densidad en copa y formación de lágrima ligeramente coloreada.

En nariz

Encontramos aromas intensos de frutos del bosque, toques especiados dulces como la canela y el clavo, suaves mentolados con una agradable regalíz y aromáticos toques florales. Agradable complejidad completada con toques de chocolate, toffee y algo de tabaco. Un vino de Costers del Segre con un sutil fondo con recuerdos a tierra húmedo y hojarasca. 

En boca

Buena entrada en boca con un paso agradable, amplio y sabroso. Muy buena acidez, finas notas amargas y de tanino amable. El postgusto de este vino de la bodega Costers del Sió es largo, con recuerdos aromáticos por vía retronasal a fruta negra madura con toques especiados y suaves tostados.

Nuestra opinión personal

El vino Alto Siós 2014 es amplio, equilibrado y sabroso. Un buen vino, con muy buena relación calidad precio. Ideal para conocer una zona vinícola de gran potencial.

OTRAS AÑADAS

Alto Siós 2013:

92 puntos Enterwine. 

Alto Siós 2012:

 92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Medalla de Bronce en el Decanter Awards.

Alto Siós 2011:

Coupage de Syrah y Tempranillo. 92 puntos Peñín. Medalla de Bronce en el Decanter Awards.

Añada 2014
Tipo de vino Tinto
D.O. Costers del Segre
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin 92
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Syrah 60%, Tempranillo 30%, Garnacha Tinta 10%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Chocolate, Civet, Cordero asado, Estofados, Platos especiados, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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