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Artuke Pies Negros 2017

Disponibilidad: En stock

10,50 €
Agricultura biodinámica

Artuke Pies Negros 2017

Características

  • Crianza. 14 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

P 92
Puntuación Parker 92
92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

10,50 €
-+

Detalles

Este vino tinto de La Rioja pertenece a los vinos que Bodegas y Viñedos Artuke denomina “Vinos de Pueblo”, vinos que reflejan el terroir del pueblo de Ábalos.

Los hermanos Arturo y Kike practican una viticultura respetando al máximo el medioambiente, y aplican conceptos biodinámicos para obtener la máxima y más fiel expresión del terroir. Un terroir por encima de los 550 metros de altitud, de suelos de naturaleza arcilloso-calcárea y un clima fresco de carácter atlántico que aporta al vino tipicidad y frescor.

El vino Artuke Pies Negros es un coupage de Tempranillo y un 12% de Graciano, dos variedades tintas procedentes de varias fincas, algunas de ellas con cepas nonagenarias y otras plantadas en 1985. Todas se cultivan en las inmediaciones de la localidad riojana de Ábalos, en las estribaciones meridionales de la Sierra de Cantabria.

La vendimia se realizó a mano, y la uva se seleccionó en el campo y en las instalaciones. La fermentación tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable, con bazuqueos diarios y una posterior maceración de 3-4 días. A continuación, un 15% del vino hizo la maloláctica en barricas nuevas, y el resto en los depósitos. Para el período de crianza de este vino tinto Artuke Pies Negros 2017 se usaron barricas de roble francés (80%) y americano (20%) de 1º, 2º y 3r. año, en las cuales este tinto de Rioja reposó durante 14 meses.

Para la elaboración del vino Pies Negros de Artuke se realiza un pisado de la uva despalillada a pies desnudos; de ahí su nombre.

Un tinto crianza de Rioja que abriremos unos 30 minutos antes de servir y que disfrutaremos hasta el año 2023.

Información adicional

A la vista

Con un intenso y profundo color picota de capa alta y bordes violáceos. El vino Artuke Pies Negros de Rioja muestra una marcada lágrima ligeramente tintada.

En nariz

De franca expresión aromática, fresca y con una buena intensidad, este tinto de Artuke está definido por una marcada y profunda sensación de frutillos silvestres de bosque, acompañados de notas balsámicas de regaliz, una expresiva pimienta jamaicana, cremosas notas lácteas y un recuerdo de tostados.

En boca

El vino tinto de Artuke y sus Vinos de Pueblo es equilibrado, de sensaciones carnosas que envuelven el paladar dejando sensaciones aterciopeladas, con un paso afrutado y muy fresco, con peso y notable retorno aromático de balsámicos y especias. Tiene taninos vibrantes, golosos y con su toque dulzón, buena acidez. Su final es de persistencia media, afrutado, con recuerdos sutiles de tabaco y chocolate. Un vino con una correcta estructura.

Nuestra opinión personal

Su intensa carga frutal, fresca y sabrosa, hace de este vino Artuke Pies Negros 2017 de Arturo y Kike de Miguel Blanco un acompañante ideal de platos con cierto peso como cocidos o legumbres. Sorprenderá su evolución.

OTRAS AÑADAS

Artuke Pies Negros 2016:

92 puntos Enterwine. 91+ puntos Parker.

Artuke Pies Negros 2015:

91 puntos Enterwine y 92 puntos Parker.

Artuke Pies Negros 2013:

91 puntos Peñín.

Artuke Pies Negros 2012

No salió al mercado pues la cosecha fue difícil y no reunió las caracteristicas que exige la bodega.

Artuke Pies Negros 2011:

92 puntos Peñín

Artuke Pies Negros 2010:

93 puntos Peñín.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 14
Puntuación Parker 92
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Tempranillo 88%, Graciano 12%.
Maridajes Arroces de carne, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Pescado azul, Quesos de vaca, Risotto, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
  1. bien artuke review by Santos on 17/5/2019
    Valoración

    Fresco, limpio. Un tinto puro y sin afeites.

  2. Sense títol review by Alfredo Constanza on 25/5/2016
    Valoración

    Muy rico.
    Un saludo, Freddy

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