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AT Roca Esparter 2013

Disponibilidad: En stock

18,90 €
Certifcación ecológica

AT Roca Esparter 2013

Características

  • Gran Reserva. 40 meses en botella.
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12

Puntuaciones

P 92
Puntuación Parker 92
93
Puntuación Enterwine 93
93
Puntuación media 93

Disponibilidad: En stock

18,90 €
-+

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Detalles

De la particular finca Vinya Esparter, la familia AT Roca elabora su espumoso AT Roca Esparter, un vino espumoso con barrica.

La finca Vinya Esparter es una pequeña finca de 5 Ha. de viñas viejas de Macabeo cultivas ecológicamente. Esta finca se encuentra en la Serra de l’Ordal. Las viñas están orientadas al noroeste por lo que reciben poca luz solar, la suficiente para una lenta maduración.

Este vino espumoso ecológico está elaborado de forma tradicional. Su carácter le viene dado por los 7 meses de reposo en barricas. Una vez embotellado, el espumoso AT Roca Esparter 2013 realiza una crianza de 40 meses en botella.

Con este espumoso Clàssic Penedès, disfrutaremos de una elegante expresión de la variedad reina del Penedès.

Un Gran Reserva Brut Nature para consumir ahora y hasta el año 2021.

Información adicional

A la vista

Este espumoso de Agustí Torelló Sibill presenta un color amarillo pajizo y brillantes reflejos dorados. En este AT Roca Esparter las finas burbujas ascienden lentamente formando una densa corona final.

En nariz

Marcado carácter varietal, con una Macabeo intensa, fresca y carnosa. Mucha fruta blanca entremezclada con las notas de la madera: vainilla, tostados y frutos secos. Un Gran Reserva Brut Nature con un elegante e intenso fondo cremoso.

En boca

Entrada sabrosa y muy fresca. El paso de este vino espumoso de la bodega AT Roca es cremoso, elegantemente cremoso. Sobre un suave fondo mineral, encontramos la fruta, jugosa y cremosa, algo golosa. Las notas ahumadas y tostadas de la barrica permanecen en un segundo plano. Fino carbónico bien integrado y una acidez muy equilibrada. Agustí Torelló Roca ha conseguido un Clàssic Penedès con un final que nos deja unos agradables y sabrosos recuerdos.

Nuestra opinión personal

El vino espumoso AT Roca Esparter 2013 nos sorprende con una elegante y cremosa complejidad gracias a su crianza en barrica. Un elegante y expresivo Macabeo que les acompañará en múltiples ocasiones.

OTRAS AÑADAS No
Añada 2013
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Clàssic Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-9 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Gran Reserva
Nº de meses en botella 40
Puntuación Parker 92
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 93
Puntuación media 93
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Macabeo
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Aperitivos, Arroces caldosos, Aves, Caldereta, Carnes blancas asadas, Carnes rojas con salsa, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Postres de crema, Postres de frutos secos, Postres de hojaldre, Risotto, Steak Tartare
Gustos Burbuja fina y fresco, Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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