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Augustus Primer Negre 2018

Disponibilidad: En stock

8,40 €
Certifcación ecológica

Augustus Primer Negre 2018

Características

  • Joven. 4 meses en depósito
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

Disponibilidad: En stock

8,40 €
-+

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Detalles

Desde la DO Penedès, la bodega Cellers Avgvstvs Forvm nos sorprende con este nuevo vino Augustus Primer Negre, su vino tinto joven.

Para la elaboración de este vino tinto ecológico, se escoge un coupage de Merlot, Garnacha y Tempranillo vendimiadas durante la primera semana de octubre. Cada variedad se vinifica por separado. Para una mejor extracción de color y fruta, las uvas realizan una maceración con sus pieles a baja temperatura. Finalizada la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, se hizo el coupage de los tres vinos y el vino tinto Augustus Primer Negre 2018 reposó en los depósitos durante 4 meses.

Este fresco y sabroso vino tinto del Penedès tiene una producción de 13.038 botellas.

Información adicional

A la vista

La juventud de este vino tinto Agustus Primer Negre queda reflejada con un intenso y brillante color rojo con bordes violáceos.

En nariz

Fresco y muy aromático, en este Augustus Primer Negre predomina la fresca fruta roja (grosella, fresa, frambuesa, cerezas, …). En un segundo plano, este vino ecológico tinto nos ofrece un amplio bouquet floral con muchas rosas, violetas y geranios. Sutil fondo herbáceo.

En boca

Paso suave y ligero a la vez que muy sabroso y fresco. Vuelve la nariz muy equilibrada, con unos sugerentes toques que lo hacen goloso. Buena acidez. Este tinto de la bodega Augustus nos deja un agradable y goloso final.

Nuestra opinión personal

A la hora del aperitivo, con un tapeo de embutidos y quesos, o acompañando carnes y pescados blancos a la brasa, el vino Augustus Primer Negre 2018 será el complemento ideal.

OTRAS AÑADAS No
Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-16 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza meses en depósito
nº de meses en barrica 4
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Merlot 76%, Garnacha Tinta 14, Tempranillo 10%.
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Carnes rojas a la parrilla, Cocina oriental, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Quesos de vaca, Quesos semicurados, Setas, Sólo, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
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