(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previo

Augustus Rosat 2017

Disponibilidad: En stock

7,45 €
Certifcación ecológica

Augustus Rosat 2017

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

7,45 €
-+

Opinar sobre este producto

Detalles

Estamos delante de la nueva añada del rosado Augustus Rosat, un vino joven y fresco de las Bodegas Avgustvs Forvm, que nos llega con la finalidad de sorprender.

Está elaborado a partir de Cabernet Sauvignon y Merlot, procedentes de unos viñedos propios, plantados en los años 80, a tan sólo 3 kilómetros del mar. Un llano, fresco, con un microclima especial, ideal para conseguir vinos auténticos y cuidados bajo los preceptos de la viticultura ecológica.

Este rincón de la DO Penedés aporta a las cepas un clima benigno, atemperado por el Mar Mediterráneo, con la suave marinada azotando sus viñedos y calmándolos del sofocante calor estival.

La vendimia se realizó en el momento óptimo de maduración de cada variedad. Una vez en bodega, y cada variedad por separado, realizan una maceración pelicular en frío antes de fermentar, para aportarle su bonito color y su explosiva fragancia. La fermentación, también de cada variedad por separado, fue lenta, en depósito con control de temperatura. Al finalizar, se realiza el coupage definitivo del vino rosado Augustus Rosat 2017f y, una vez clarificado ligeramente y filtrado, se embotella.

Un sabroso y fresco vino ecológico rosado del Penedès del que tan sólo se han embotellado 20.380 botellas.

Información adicional

A la vista

Muy brillante y limpio, el vino rosado Augustus Rosat presenta un bonito color rubí con destellos púrpura. 

En nariz

Aromáticamente, el vino Augustus Rosado es muy fragante y expresivo. Mucha fruta roja, jugosa y fresca, matizada por frescos recuerdos herbáceos y ligeros toques cítricos. Un rosado de Cabernet y Merlot que le proporcionan toques especiados (pimientas, vegetales, café verde) la primera y un amplio bouquet floral la segunda. 

En boca

Su ataque en boca es fresco y muy goloso, con un paso amplio, muy sabroso y untuoso. Con una acidez equilibrada, que le aporta frescura y longitud en su recorrido. Este vino ecológico rosado Augustus tiene un final muy agradable, con una importante carga frutal acompañada de notas florales y herbáceas por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

El vino Augustus Rosat 2017 es uno de esos vinos que no nos podemos dejar escapar. Fresco, muy sabroso y sugerente y con una magnífica relación calidad precio. El vino rosado de Augustus Forum es ideal para los encuentros estivales, cenas con amigos o un momento de relax.

OTRAS AÑADAS

Augustus Rosat 2016:

91 puntos Enterwine.

Augustus Rosat 2015:

Puntuación Enterwine: 91 puntos.

Augustus Rosat 2014:

Con un coupage muy similar a la cosecha actual, manteniendo su frescura y expresividad con el tiempo.

Añada 2017
Tipo de vino Rosado
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 33%.
Maridajes Arroces de carne, Aves, Cocina oriental, Embutidos, Ensaladas complejas, Hamburguesa de tenera contundente, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Risotto, Steak Tartare, Verduras
Gustos Ligero, fácil de beber, Seco y aromático, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
  1. Opinar sobre este producto

Escribe tu opinión

¿Cómo calificas a este producto? *

  1 estrella 2 estrellas 3 estrellas 4 estrellas 5 estrellas
Valoración