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Baigorri Belus 2014

Disponibilidad: En stock

17,70 €

Baigorri Belus 2014

Características

  • Crianza. 8 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

ñ 93
Puntuación Peñin 93
94
Puntuación Enterwine 94
94
Puntuación media 94

Disponibilidad: En stock

17,70 €
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Detalles

El vino Baigorri Belus es otros de los Vinos de Autor que elabora esta bodega de La Rioja Alavesa, un tinto distinto y de los grandes de la zona.

El coupage de este vino de la DOC Rioja es mayoritariamente Mazuelo, con una pequeña proporción de Tempranillo y otras variedades autóctonas.

Las Bodegas Baigorri siempre realizan la vendimia en el momento óptimo de maduración de sus variedades, por separado y con selección de los granos despalillados por mesa de selección por vibración.

Una vez las uvas sin estrujar son encubadas por gravedad en depósitos de acero inoxidable, éstas empiezan la fermentación con largas fermentaciones intracelulares con control de temperatura, realizando remontados de forma natural por gravedad para ir refrescando el sombrero y sumergiéndolo. Después de un suave prensado, inicia la fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Finalizada ésta, se trasvasa a barricas nuevas de roble francés donde el vino tinto Baigorri Belus 2014 reposa durante 8 meses. Una vez embotellado, este vino tinto de Rioja reposa en bodega un mínimo de 24 meses antes salir al mercado.

Decántalo unos 30 minutos antes de consumirlo para hacer salir toda su expresividad.

Un vino tinto de Rioja que disfrutaremos hasta el año 2023.

Información adicional

A la vista

De capa alta, el vino tinto Baigorri Belus ha adquirido un bonito color carmesí con reflejos violáceos. En copa, este vino tinto crianza se muestra brillante y limpio, con formación de lágrima coloreada.

En nariz

Aromáticamente, este vino de Autor es intenso, con predominio aromas frutales como arándanos, moras y grosellas, tenemos una nota bastante marcada de olivas negras y un fondo cremoso y especiado.

En boca

Potente y elegante, con un paso amplio y estructurado y una muy buena relación de tanicidad y acidez. De postgusto largo. Por vía retroanasal, este vino de Bodegas Baigorri nos da un toque floral interesante.

Nuestra opinión personal

El vino Baigorri Belus 2014 es un vino diferente, muy interesante. Para los que les gusta los vinos con fuerza y complejidad.

OTRAS AÑADAS

Baigorri Belus 2013:

14 meses en barricas. 94 puntos Enterwine.

Baigorri Belus 2012:

93 puntos Peñín.

Baigorri Belus 2010:

94 puntos Enterwine. 

Baigorri Belus 2008;

Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín.

Añada 2014
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 8
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin 93
Nuestra puntuación 94
Puntuación media 94
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Mazuelo, Tempranillo, Otras variedades tintas.
Maridajes Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Chocolate, Civet, Cochinillo asado, Cocidos, Estofados, Pato, Ternasco asado
Gustos Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar
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