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Balandra 2013

Disponibilidad: En stock

18,90 €

Balandra 2013

Características

  • Crianza. 8 meses en barricas de roble americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 15

Puntuaciones

91
Puntuación Enterwine 91
91
Puntuación media 91

Disponibilidad: En stock

18,90 €
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Detalles

Este vino Balandra es un tinto de la DOQ Priorat que hace un homenaje a las raíces de la propia bodega, ya que la casa familiar donde se encuentra recibe este nombre, La Balandra, e incluso la calle del pueblo de Torroja del Priorat en la que se encuentra.

Es un coupage de Garnachas y Samsó (Cariñena) de viñas viejas, con edades comprendidas entre los 50 y 70 años, y completado con una menor cantidad de Cabernet Sauvignon.

La bodega Rotllan Torra inició la vendimia durante la segunda quincena de septiembre. La fermentación se realizó a 27ºC, durante todo este periodo se realizaban 3 remontados diarios para conseguir una mejor extracción de matices cromáticos y aromáticos que conseguirán darle al vino una mayor complejidad. El periodo de crianza transcurrió durante 8 meses en barricas nuevas de roble americano, tras los cuales el vino tinto Balandra 2013 permaneció 6 meses en botella.

Este vino tinto crianza tendrá una larga y buena evolución; un vino de largo recorrido.

Información adicional

A la vista

Un vino del Priorat de capa media-alta y con aparente densidad. Este vino tinto Balandra de Rotllan Torra ha adquirido un intenso color picota, ribete granatoso y brillante. Lágrima fina, tintada, de caída lenta.

En nariz

Limpios e intensos aromas, con toques dulzones, de fruta negra madura con una fragancia de compota de ciruela negra. Todo ello envuelto por unos tostados caramelizados, con notas de toffes y cálidas especias. Tiene unos puntos lácteos de cremas o natillas; de ahí viene posiblemente las sensaciones de canela. A medida que evoluciona en copa, en este tinto crianza del Priorat descubrimos una mayor complejidad aromática: va pasando por distintos aromas de frutas maduras a balsámicos, descubriendo también las maderas.

En boca

Este vino tinto crianza tiene una entrada amplia de medio cuerpo. A su paso, los taninos algo marcados y la fruta negra madura, determinan el carácter del vino. Tiene un conjunto equilibrado, sintiendo unas buenas notas balsámicas entre los dulzones matices de los taninos todavía algo astringentes, pero sabrosos. Buena acidez y alcohol perfectamente integrado, dándonos un vino muy estructurado. Final largo, persistente, con un postgusto de fruta madura, con agradables y buenos balsámicos armonizados con tostados.

Nuestra opinión personal

Este vino Balandra 2013 es un gran Priorat, pensado para ser un vino de guarda.

OTRAS AÑADAS

Balandra 2007;

Obtuvo 91 puntos Parker, 86 puntos en la Guía Peñín y 92 en la puntuación Enterwine.

Añada 2013
Tipo de vino Tinto
D.O. Priorat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble americano
nº de meses en barrica 8
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 91
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta: 40%, Samsó: 40%, Cabernet Sauvignon: 20%
Maridajes Asados, Carne de Buey, Caza de pelo, Caza de pluma, Cocidos, Estofados, Quesos curados, Ternasco asado
Gustos Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena con amigos, Porque yo lo valgo, Reunión familiar
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