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Baltasar Gracián Viñas Viejas 2016 Magnum

Disponibilidad: En stock

17,65 €

Baltasar Gracián Viñas Viejas 2016 Magnum

Características

  • Crianza. 10 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 1,5 l
  • Grado de Alcohol:
  • 15

Puntuaciones

93
Puntuación Enterwine 93
93
Puntuación media 93

Disponibilidad: En stock

17,65 €
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Detalles

La bodega Bodegas San Alejandro quiere rendir homenaje a uno de los mejores literatos zaragozanos del siglo XVII, nacido a pocos metros de su bodega, tomando su nombre para su vino top, el vino Baltasar Gracián.

El vino tinto Baltasar Gracián Viñas Viejas Magnum es un  monovarietal de Garnacha Tinta, que año tras año nos sorprende por su magnífica relación calidad precio, y que saltó a la fama cuando Robert Parker dijo qué, para él era el mejor vino que había tomado hasta la fecha a ese precio.

Nace de viñedos plantados en vaso, con más de 60 años, en una zona montañosa de la DO Calatayud de altitudes entre los 800 y los 1.000 metros.

Su vinificación es tradicional, en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Posteriormente, el vino Baltasar Gracián Viñas Viejas 2016 Magnum reposó durante 10 meses en barricas de 225 litros y de 500 litros de roble.

Para asegurar el máximo despliege aromático de esta Garnacha de Aragón, decántalo unos 30 minutos antes de consumirlo.

Información adicional

A la vista

El vino Baltasar Gracián Viñas Viejas Magnum, también conocido como Clos de Baltasar, muestra un brillante y limpio color cereza picota, con ribete violáceo de capa media. Un tinto de Calatayud que forma lentas lágrimas coloreadas en copa.

En nariz

El vino Baltasar Gracián Viñas Viejas El Héroe es expresivo e intenso, con la fruta roja como protagonista. En esta Garnacha de Calatayud también encontramos fruta negra, confitura de bayas silvestres, recuerdos herbáceos, cacao, notas especiadas y finos tostados que nos lo hacen muy amable.

En boca

Tiene una entrada amable y jugosa, con un paso amplio, sabroso y muy sedoso. Este vino de Bodegas San Alejandro tiene unos maduros taninos con una fresca acidez, su final es largo y persistente con recuerdos frutales sobre un fondo mineral por vía retronsal.

Nuestra opinión personal

El vino tinto Baltasar Gracián Viñas Viejas 2016 Magnum es un valor seguro para cualquier celebración, fresco, sabroso y con una excelente relación calidad precio.

OTRAS AÑADAS

Baltasar Gracián Viñas Viejas 2015 Magnum:

93 puntos Enterwine.

Baltasar Gracián Viñas Viejas 2014 Magnum:

93 puntos Enterwine.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Calatayud
Capacidad 1,5 l
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 10
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 93
Puntuación media 93
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Garnacha Tinta
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Chocolate, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Pavo asado, Platos especiados, Steak Tartare, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne
Gustos Afrutado y fresco, Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar
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