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Barbazul Blanco 2018

Disponibilidad: En stock

8,45 €

Barbazul Blanco 2018

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 13

Puntuaciones

91
Puntuación Enterwine 91
91
Puntuación media 91

Disponibilidad: En stock

8,45 €
-+

Detalles

En las cercanías de Jerez de la Frontera, en el Pago de Balbaina, nace la uva Chardonnay con la que se elabora el fragante vino Barbazul Blanco.

Vicente Taberner y el equipo de Bodegas Huerta de Albalá han conseguido extraer el peculiar carácter del terroir gaditano, a la vez que la esencia de la variedad. El resultado es un vino elegante y estructurado.

La vendimia se realizó manualmente. Ya en la bodega, los racimos fueron despalillados y los granos hicieron una maceración pelicular con el mosto para conseguir una mayor extracción varietal. La fermentación de este vino de Cádiz se hizo en depósitos de acero inoxidable durante 20 días con control de temperatura. El vino Barbazul Blanco 2018 reposó dos meses con sus lías antes de salir al mercado.

El vino blanco afrutado Barbazul es un vino joven que recomendamos consumir durante los dos próximos años.

Información adicional

A la vista

Vino blanco de Cádiz de color amarillo pajizo, de reflejos acerados con destellos verdosos. Muy brillante y limpio, el vino Barbazul Blanco se percibe untuoso y con una lágrima fina.

En nariz

Aromáticamente es fresco, de intensas sensaciones frutales y florales. Una Chardonnay muy franca que se expresa con mucha fruta amarilla y un amplio bouquet de flores blancas. Se perciben recuerdos de hierbas aromáticas y frescos toques cítricos.

En boca

Tienen una sabrosa y envolvente entrada en boca, con un paso untuoso, jugoso y fresco. Este vino blanco Barbazul de la bodega Huerta de Albalá tiene una viva acidez, con un final afrutado de largo y seductor recorrido.

Nuestra opinión personal

El vino Barbazul Blanco 2018 es sabroso y aromático, con un paso fresco y seco. Cualquier ocasión es buena para disfrutarlo.

OTRAS AÑADAS

Barbazul Blanco 2017:

91 puntos Enterwine.

Barbazul Blanco 2016:

91 puntos Enterwine.

Barbazul Blanco 2015:

90 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Blanco
D.O. VT Cádiz
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 91
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Chardonnay
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Ahumados, Arroces de pescado, Cochinillo asado, Cocina oriental, Ensaladas complejas, Foie, Marisco a la plancha, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos azules, Sushi, Verduras
Gustos Ligero, fácil de beber, Seco y aromático, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
  1. muy buen blanco review by Carmen Bo. on 4/8/2017
    Valoración

    Muy rico el chardonnay de mi tierra, cálido u facil de beber

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