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Bertha S.XXI 2007

Disponibilidad: En stock

19,55 €

Bertha S.XXI 2007

Características

  • Gran Reserva. 36 meses en botella.
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12

Puntuaciones

91
Puntuación Enterwine 91
91
Puntuación media 91

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19,55 €
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Detalles

Este cava Bertha Segle XXI 2007 Brut Nature Gran Reserva de Caves Bertha del Penedès es un complejo coupage de Xarel·lo, Macabeo y Parellada completado con un sugerente 15% de Chardonnay que le aporta una personalidad propia.

El tiempo mínimo de crianza en rimas de este Cava es de 36 meses alcanzando una tremenda complejidad aromática.

Información adicional

A la vista

Este cava gran reserva Bertha Siglo XXI presenta un color amarillo dorado de media intensidad, limpio y brillante; burbuja fina, formando una fina columna que termina en una delicada corona.

En nariz

Sugerente en nariz, con buena intensidad y delicados aromas de crianza, destacando bollería fresca, frutos secos, tostados con una buena sensación de fruta cocida y hasta tenues matices de sotobosque. Este vino espumoso del Penedés es aromáticamente equilibrado, fino y elegante.

En boca

Nos da una entrada untuosa, envolvente, fresca, con un cuerpo medio; se disfruta de los matices de la crianza acompañados de una equilibrada y justa acidez, además de un carbónico muy bien integrado; el final del este cava Brut Nature es largo, con notas algo amargas y un buen postgusto.

Nuestra opinión personal

Para quien quiera disfrutar de un cava equilibrado, durante una comida algo consistente, Bertha Siglo XXI 2007 cava gran reserva de la bodega Cavas Bertha no les decepcionará. El aporte de la Chardonnay termina por darle un bouquet muy elegante.

OTRAS AÑADAS

Bertha Siglo XXI 2006;

Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín y 91 puntos Enterwine.

Añada 2007
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Gran Reserva
Nº de meses en botella 36
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 91
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Xarel·lo: 40%, Macabeo: 40%, Chardonnay: 15%, Parellada: 5%
Maridajes Ahumados, Arroces caldosos, Asados, Caldereta, Carnes rojas con salsa, Civet, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Pasteles ligeros (Mousses), Pescado azul, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Postres de crema, Postres dulces, Turrones
Gustos Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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