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Hola a tod@s!

 

Por fin ya estamos en marcha. ¡No sabéis la ilusión que nos hace escribiros estas primeras palabras! Después de muchos meses de trabajo os ofrecemos esta nueva web.

 

Para los que no nos conocéis,  desde hace 28 años estamos en nuestra tienda Celler Can Dani en el barrio de Gràcia de Barcelona. Después de tres años en una apuesta de venta on-line, emprendemos el camino en solitario con esta nueva web www.enterwine.com

 

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1 Comentarios | Publicado en Noticias por Ingrid - viernes, 7 de junio de 2013 14:34:06 (Europe/Paris)

Oscar Soneira es un apasionado de los vinos. Desde muy joven, y gracias a su familia, empezó a descubrir el mundo de los vinos. Poco a poco, esa tradición de abrir una botella en familia y comentarla, fue creciendo. Y las ganas de conocer más y más y mejor, lo ha convertido en un winelover, de los que transmiten su pasión, sus ganas de hablar y catar, de compartir buenos momentos con buenas ( y, porque no, a veces malas) sensaciones.

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Comentarios | Publicado en Noticias por Ingrid Ibañez Soler - miércoles, 5 de marzo de 2014 12:28:21 (Europe/Paris)

 

Variedad ancestral y arraigada a nuestro país, la Garnacha vuelve a gozar en estos tiempos de un nuevo resurgir, críticos y aficionados al vino empiezan a devolver al sitio que le pertenece, a una variedad que antiguamente gozó de mucho prestigio, pero en los últimos tiempos tuvo una pérdida de él.

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1 Comentarios | Publicado en Variedades de uva por Oscar Soneira - jueves, 6 de marzo de 2014 12:36:00 (Europe/Paris)

 

 

El equipo de Enterwine.com nos reunimos con Oscar una tarde y realizamos una cata de los vinos con Garnacha que creemos más nos acercan a lo que nos explica Oscar Soneira en su post. Y basándonos en el gran éxito de las garnachas en el último certamen Concours International des Grenaches disfrutamos con la siguiente cata.

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1 Comentarios | Publicado en Catas de vinos por Oscar Soneira - martes, 11 de marzo de 2014 6:52:41 (Europe/Paris)

 

 

Mueves el mango hacia arriba y el agua empieza a correr. A mi, nostálgico, casi me gusta más girar  la manija... y el agua fluye. Algo tan simple, algo tan cotidiano lo hemos convertido en natural, mientras si tiro de memoria atrás, y no soy tan viejo, la gente iba a buscar el agua a afluentes, manantiales, cascaditas, pozos, caños, ... lo natural, lo que la tierra daba.

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Comentarios | Publicado en Vinos Ecológicos por Oscar Soneira - miércoles, 12 de marzo de 2014 22:32:20 (Europe/Paris)

 

Después del post del jueves con el que os hacíamos una breve presentación de la agricultura ecológica, preparamos una cata de vinos ecológicos para poder adentrarnos en este nuevo panorama. Sólo os diremos que fue  muy sorprendente: nos encontramos con vinos muy expresivos, muy auténticos, cada uno con un carácter propio, muy suyo. 

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Comentarios | Publicado en Catas de vinos por Oscar Soneira - sábado, 15 de marzo de 2014 10:42:49 (Europe/Paris)

 

Pues señores, hoy 20 de Marzo oficialmente es Primavera. Arranca el tiempo inestable, de nubes pasajeras, de lluvias tempranera, de altas y bajas temperaturas. Dejando paso a días soleados, a suaves brisas mañaneras, los primeros tallos en el campo, flores que cuajan y despiertan al amanecer regando de perfume las mañanas.

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Comentarios | Publicado en Etiquetas de vino por Oscar Soneira - miércoles, 19 de marzo de 2014 20:43:21 (Europe/Paris)

 

Comenzamos con Temps de Flors 2013 de Sumarroca y no puede ser más acertado: su etiqueta está repleta de flores, como su nombre bien indica (Tiempo de Flores). Un vino blanco con un coupage de Muscat, Xarel·lo y Gewürztraminer. En copa nos ofrece un color amarillo pajizo, limpio, claro y brillante. La nariz está repleta de fruta de hueso y flores de primavera, melocotones se entremezclan con aromas de jazmín, jacinto y flor de limón. La boca, fresca y carnosa, peras uvas y melocotones, acidez elevada y notas cítricas, acompañadas de otras muy florales, típicas de la Gewürztraminer. Amplio y largo, alegre y vivaracho, perfecta expresión de la primavera en un vino blanco.

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Comentarios | Publicado en Catas de vinos por Oscar Soneira - sábado, 22 de marzo de 2014 9:39:46 (Europe/Paris)

 

De pequeño, heredaba la ropa de mi hermano, sus pantalones, jerseys, chaquetas, camisas,... incluso existía la aborrecible idea de vestirnos igual.

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Comentarios | Publicado en Denominaciones de Origen por Oscar Soneira - jueves, 27 de marzo de 2014 12:34:27 (Europe/Paris)

 

 

Hemos escogido cinco vinos como representantes de esta gran denominación, como podríamos escoger otros tantos cincos, la diferencia no reside tanto en la calidad sino en lo variado de sus características. Con ellas queremos dar a conocer el apreciado terruño del Montsant.

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Comentarios | Publicado en Catas de vinos por Oscar Soneira - domingo, 30 de marzo de 2014 12:14:13 (Europe/Paris)

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