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Botani Espumoso

Disponibilidad: En stock

10,50 €

Botani Espumoso

Características

  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 7

Puntuaciones

ñ 88
Puntuación Peñin 88
91
Puntuación Enterwine 91
90
Puntuación media 90

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10,50 €
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Detalles

Primer espumoso de Moscatel de Málaga. Jorge Ordóñez & Co. presentan toda una innovación. Elaborado al 100% con uvas de Moscatel de Alejandría de viñas plantadas en empinadas laderas de la comarca de Axarquía con un clima seco y una alta maduración gracias a las numerosas horas de sol.

Este vino espumoso de Málaga se elabora según el Método Crémant por el que el mosto realiza la fermentación alcohólica en tanques y también la segunda fermentación se realiza en los tanques. Así conserva al máximo el carbónico natural.

Sabroso espumoso con tan sólo 7% de alcohol. Toda una explosión de fruta.

En la etiqueta del Botani Moscatel espumoso aparece una biznaga, un ramillete elaborado manualmente con minúsculas y aromáticas flores de jazmín, muy típico de la zona malagueña y reflejo de la delicadeza que muestra Botani Espumoso.

Información adicional

A la vista Este Botani.s Muscat espumoso muestra un brillante amarillo pálido, con finas burbujas que dibujan un delicado rosario.
En nariz Alta intensidad aromática con una gran carga floral (rosas y jazmín) de entrada, para dar paso a frutas amarillas y frescos cítricos. Sutil recuerdo de levaduras de fondo.
En boca

El espumoso Botani de Jorge Ordóñez es muy agradable y elegante al paladar. Con la fruta mucho más protagonista, con un fondo muy varietal a la vez que muy fresco, gracias a una excelente acidez.

Nuestra opinión personal

Un vino espumo sabroso, casi goloso, fresco, que gusta desde la primera gota. Fácil y muy agradable de tomar, sólo o en compañía. Así que seguro que necesitan más de una botella del Botani Espumoso.

OTRAS AÑADAS Botani Espumoso 2012: Primera añada. Recibió 90 puntos de Stephen Tanzer, 92 puntos por parte de Robert Parker's The Wine Advocate y 87 puntos de la Guía de Vinos Peñín.
Añada 2012
Tipo espumoso No
D.O. Otras denominaciones
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento No
Nº de meses en botella No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin 88
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Moscatel de Alejandría
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Foie, Marisco a la plancha, Pasteles de frutas, Patés, Pescado blanco a la parrilla, Postres de crema, Postres de frutas, Postres de frutos secos, Quesos azules, Turrones
Gustos Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Para los postres, Reunión familiar
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