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Can Feixes Blanc Selecció 2018

Disponibilidad: En stock

6,95 €
Certifcación ecológica

Can Feixes Blanc Selecció 2018

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12

Puntuaciones

92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

6,95 €
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Detalles

El vino Can Feixes Blanc Selecció es un vino blanco ecológico de la DO Penedès elaborado por la bodega Huguet de Can Feixes a partir de la uva seleccionada de sus viñedos que encontramos a unos 400 metros de altitud en las laderas de las montañas que rodean el Penedès Superior.

Para su elaboración, se escoge un coupage de Parellada, Macabeo, Chardonnay y Malvasía de Sitges. La uva seleccionada en el viñedo y en la bodega es prensada entera en prensa neumatica. El mosto flor obtenido de cada variedad es el que se utiliza para este vino blanco joven del Penedès. Después de la fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino blanco Can Feixes Blanc Selecció 2018 reposa durante un mínimo de 3 meses con sus lías antes de ser embotellado.

Elegante y fragante vino blanco del Penedès para disfrutar durante los próximos 12 meses, hasta mediados del año 2020.

Información adicional

A la vista

De elegante color amarillo con reflejos dorados, este vino blanco Can Feixes Selecció Blanc sorprende con un leve carbónico.

En nariz

Aromático vino blanco joven donde los aromas de fruta blanca y flores blancas están perfectamente equilibradas con los toques cítricos y herbáceos formando un fresco conjunto de intensidad media. Al abrirse, en el vino Selecció Blanc de Can Feixes gana la fruta blanca más golosa y los recuerdos de las levaduras.

En boca

Con una buena entrada, este vino blanco de Huguet de Can Feixes nos deja un paso sabroso y afrutado. Equilibrada acidez que, junto a los toques cítricos, alarga la frescura de este vino blanco seco hasta un agradable final de buena persistencia.

Nuestra opinión personal

Muy versátil, este vino Can Feixes Blanc Selecció 2018 es una sabrosa y aromática expresión del coupage tradicional de los cavas en que el toque de Malvasía le proporciona un goloso punto muy tentador. Un vino joven, aromático y seco ideal para amenizar reuniones informales.

OTRAS AÑADAS

Can Feixes Blanc Selecció 2017:

92 puntos Enterwine.

Can Feixes Blanc Selecció 2016:

91 puntos Enterwine.

Can Feixes Blanc Selecció 2015:

91 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Blanco
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Parellada 49%, Macabeo 28%, Chardonnay 17%, Malvasía de Sitges 6%.
Maridajes Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Cocina oriental, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Pastas con salsa de carne, Pescado azul, Pescado blanco al horno, Quesos de pasta suaves, Verduras
Gustos Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar
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