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Can Feixes Negre Tradició 2009

Disponibilidad: En stock

11,60 €

Can Feixes Negre Tradició 2009

Características

  • Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

11,60 €
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Detalles

Elegante vino tinto del Penedès que la bodega Huguet de Can Feixes elabora de un especial coupage de Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.

El proceso de elaboración de este vino Can Feixes Tradició es muy meticuloso. Para realzar las expresiones de cada variedad, tanto la vinificación en depósitos de acero inoxidable como la crianza de 12 meses en barricas de roble francés se realiza por separado según las variedades. Finalizada esta crianza en madera, se realiza el coupage de este vino tinto Can Feixes Negre Tradició 2009 y se deja reposar en depósitos un breve tiempo para el mejor acoplamiento de estos cuatro vinos. Una vez embotellado, realiza una segunda crianza de 36 meses en botella.

Necesita un tiempo para expresarse plenamente; así, este vino de la DO Penedès necesita una decantación previa de una hora.

Para consumir hasta el año 2022.

Información adicional

A la vista

De capa alta y bordes granatosos, este vino tinto crianza muestra un brillante y limpio color picota. El vino tinto Can Feixes Negre Tradició forma densas lágrimas.

En nariz

Este tinto de la bodega Huguet de Can Feixes destaca por una seria complejidad aromática. Sobre un franco fondo de los aromas de la crianza (ahumados y tostados), aparece una sugerente fruta negra madura matizada por especias (moka, pimienta) y ligeros balsámicos.

En boca

Buena y amplia entrada, con un paso bien equilibrado, sabroso y con cuerpo. Sensaciones cálidas devolviendo el conjunto aromático, con una menor presencia de los especiados. Buena acidez y taninos maduros integrados. Con los tostados por vía retronasal, el vino Tradició de Can Feixes muestra un largo y persistente final.

Nuestra opinión personal

Un gran vino con carácter. Un elegante carácter que hará que el vino Can Feixes Negre Tradició 2009 sea una seria expresión para acompañar platos de carnes y asados con cierta contundencia.

OTRAS AÑADAS

Can Feixes Negre Tradició 2008:

91 puntos Enterwine. 90 puntos Parker.

Can Feixes Negre Tradició 2007:

Neal Martin le otorgó 90 puntos en la Wine Advocate.

Añada 2009
Tipo de vino Tinto
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Tempranillo 38%, Merlot 32%, Cabernet Sauvignon 22%, Petit Verdot 8%.
Maridajes Asados, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Cocidos, Embutidos, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Quesos de vaca, Setas
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar
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