(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previo

Canals Canals Clàssic Brut Nature

Disponibilidad: En stock

6,50 €

Canals Canals Clàssic Brut Nature

Características

  • . 9-15 meses en botella.
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 11,5

Puntuaciones

89
Puntuación Enterwine 89
89
Puntuación media 89

Disponibilidad: En stock

6,50 €
-+

Opinar sobre este producto

Detalles

Cava joven elaborado con el tradicional coupage de la DO Cava: Parellada, Xarel·lo y Macabeo.

Las uvas Macabeo y Xarel·lo proceden de los viñedos situados en el Penedès Central, a unos 110 metros de altitud. La Parellada se encuentra en viñedos de mayor altitiud en la zona del Penedès Superior.

Durante los meses de Septiembre y Octubre, la bodega Canals Canals realiza la vendimia manual. La vinificación se realiza por separado según la variedad. La fermentación se desarrolla en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Sólo fermenta el mosto flor fruto de un suave prensado neumático. Finalizada la primera fermentación de cada variedad, se realiza el coupage y se embotella. La crianza de este cava Canals Canals Clàssic Brut Nature 2014 se alarga durante 9-15 meses.

Recomendamos disfrutar de este joven cava brut nature del Penedès durante los 2 siguientes a la fecha de degüelle indicada en la contraetiqueta.

Información adicional

A la vista

De un pálido color amarillo y ligeros reflejos verdosos, este clásico cava del Penedès forma burbujas de tamaño medio que forman una notable corona.

En nariz

Fresca sensación aromática con una gran carga frutal matizada por sabrosos toques dulces, de fruta madura. Frescas sensaciones cítricas. Este brut nature de Canals Canals nos muestra un agradable y ligero fondo de herbáceos de carácter anisado.

En boca Agradable entrada, sabrosa desde el primer sorbo. Paso seco y fresco, alegre y fácil. Carbónico integrado y buena acidez que equilibra su amable recorrido. Final fresco con un postgusto marcadamente afrutado.
Nuestra opinión personal

Alegre y fresco, este Canals Canals Clàssic Brut Nature es un cava fácil de beber que nos puede acompañar en cualquier momento del día.

OTRAS AÑADAS No
Añada 2014
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 5-7 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento No
Nº de meses en botella 9-15
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 89
Puntuación media 89
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad 50% Parellada, 30% Xarel·lo y 20% Macabeo.
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Embutidos, Ensaladas complejas, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Postres dulces, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas
  1. Opinar sobre este producto

Escribe tu opinión

¿Cómo calificas a este producto? *

  1 estrella 2 estrellas 3 estrellas 4 estrellas 5 estrellas
Valoración