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Cantos de Valpiedra 2014

Disponibilidad: En stock

8,65 €

Cantos de Valpiedra 2014

Características

  • Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 13

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

Disponibilidad: En stock

8,65 €
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Detalles

Este vino Cantos de Valpiedra es el niño pequeño de la reconocida bodega que toma nombre de la finca de donde provienen sus vinos, Finca Valpiedra. Una finca especial, que forma parte del selecto grupo de Grandes Pagos de España; la única bodega de la DOC Rioja que pertenece a esta exclusivo grupo. La familia Martínez Bujanda emprendió esta aventura el año 1994.

Un vino monovarietal de Tempranillo, de las cepas más jóvenes de la finca, entre 406 y 427 metros de altitud, situada en un meandro del río Ebro, sobre suelos franco-arenosos con alto contenido en calcio y cubierta de cantos rodados, tal como los muestra la etiqueta del vino.

La vendimia se realizó la tercera semana de septiembre, cuando las uvas estaban en el momento óptimo de maduración. El mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, con una maceración de 14 días. Este vino tinto Cantos de Valpiedra 2014 reposó durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Este vino de Pago  es fresco, elegante, mineral y con muy buena acidez; así que, si se guarda en las condiciones adecuadas, podremos disfrutar de este tinto de Rioja durante los próximos 3 años.

Información adicional

A la vista

Vino tinto crianza de color cereza con ribete granate, destellos violáceos y capa media-alta. Muy brillante y limpio en copa, este vino tinto Cantos de Valpiedra forma ágiles lágrimas coloreadas.

En nariz

Este vino de Grandes Pagos de España es muy varietal, intenso, con una buena mezcla mineral, frutal y de maderas nobles. Una Tempranillo de la Rioja con muchos frutos negros en la que también encontramos bastantes recuerdos lácticos, vainilla, notas cremosas, pimienta rosa, tabaco, cacao y recuerdos de fruta licorosa algo dulce.

En boca

Su entrada en boca es fresca y amable, con un paso sedoso, amplio y equilibrado, con bastante jugosidad de la fruta, algo golosa. Muy buena acidez y unos dulces y maduros taninos. Este vino de Finca Valpiedra tiene un cuerpo medio, con un final sabroso y equilibrado, dejándonos recuerdos a fruta madura, especies, maderas y vainilla por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Elegante y sabroso, Cantos de Valpiedra 2014 nos hace disfrutar año tras año. Ideal para acompañar comidas con amigos.

OTRAS AÑADAS

Cantos de Valpiedra 2011:

Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín.

Añada 2012
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio Medalla de Bronce en International Wine Challenge 2015 Medalla de Planta en Concurso Tempranillos al mundo 2015
Mono-Varietal Tempranillo
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Arroces de carne, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Embutidos, Parrillada de verduras, Quesos semicurados, Sopas, Verduras rellenas de carne
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Reunión familiar, Tapeo
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