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Castell del Remei Oda 2016

Disponibilidad: En stock

11,30 €

Castell del Remei Oda 2016

Características

  • Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

91
Puntuación Enterwine 91
91
Puntuación media 91

Disponibilidad: En stock

11,30 €
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Detalles

Nueva añada de este vino Castell del Remei Oda tinto, reflejo de la nueva etapa de esta bodega Castell del Remei a manos de Tomás Cusiné, uno de los pioneros de la DO Costers del Segre.

De un coupage de MerlotCabernet Sauvignon procedentes de viñedos propios plantados en la subzona de Artesa de Segre.

La vendimia se realizó en el momento óptimo de maduración. Los mostos fermentaron a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, este vino tinto Castell del Remei Oda 2016 envejeció en barricas nuevas de roble americano y en barricas de segundo año de roble francés durante 12 meses. Una vez embotellado, reposa durante 6 meses antes de salir al mercado.

Un clásico tinto de Costers del Segre que abriremos unos 20 minutos antes de servir y que, guardado en buenas condiciones, disfrutaremos hasta el año 2024.

Información adicional

A la vista

Un vino tinto crianza de un bonito color cereza picota con ribete granatoso y destellos violáceos con capa media-alta. Muy brillante y limpio en copa, el vino tinto Castell del Remei Oda forma lágrimas coloreadas.

En nariz

Aromáticamente, este vino Oda de Castell del Remei es afrutado y complejo, donde la fruta negra, cerezas maduras, bayas silvestres, recuerdos herbáceos y confitura de fruta roja está en un primer plano. En este vino Merlot y Cabernet también encontramos recuerdos de su envejecimiento en barrica, notas especiadas, vainilla, clavo y pimienta en grano. Por último, descubrimos recuerdos a cueros nuevos, café, finos tostados, algo de madera recién cortada, todo sobre un marcado fondo balsámico fresco y elegante.

En boca

Su ataque en boca es muy agradable, con un paso amplio, sabroso e intenso, con una fresca acidez y unos taninos maduros y secantes. Este vino tinto de Castell del Remei es largo y persistente, con una sensación frutal bastante especiada por vía retronasal, con notas tostadas y balsámicas, sobretodo regaliz.

Nuestra opinión personal

El vino Castell del Remei Oda 2016 es elegante, complejo y jugoso, con muy buen paso por boca que nos invita a volver a beberlo.

OTRAS AÑADAS

Castell del Remei Oda 2015:

90 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín.

Castell del Remei Oda 2014:

 91 puntos Enterwine. 

Castell del Remei Oda 2011;

Coupage ligeramente diferente al la cosecha actual, Merlot, Cabernet, Tempranillo y Garnacha.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Costers del Segre
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 91
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Merlot, Cabernet Sauvigon.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Caldereta, Carne de Buey, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cerdo asado, Chocolate, Cordero a la parrilla, Estofados, Platos especiados, Ternasco asado
Gustos Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar
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