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Circe Verdejo 2018

Disponibilidad: En stock

8,95 €

Circe Verdejo 2018

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 13

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

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8,95 €
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Detalles

Este vino Circe nace de viñas viejas de Verdejo, algunas de ellas casi centenarias, localizadas mayoritariamente en al zona de Segovia, en el sur de la DO Rueda. Pequeños viñedos controlados y trabajados con el más sumo cuidado.

La vendimia se realizó manualmente en el punto óptimo de maduración. Los racimos, una vez despalillados, realizaron una ligera maceración en frío en las Bodegas Avelino Vegas. Se extrajo el mosto flor y éste fermentó en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. El vino blanco Circe Verdejo 2018 reposó durante unas semanas sobre sus lías para conseguir la untuosidad deseada.

Un joven vino blanco de Rueda que disfrutaremos hasta el año 2021.

Información adicional

A la vista

Un vino blanco joven de color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. El vino blanco Circe Verdejo se presenta muy limpio y brillante, con ligeras lágrimas aceradas en copa.

En nariz

Aromáticamente, este Verdejo de viñas viejas es muy expresivo y fragante, donde destacan los aromas de fruta tropical, piña, plátano y algo de mango. Un vino blanco afrutado que muestra recuerdos herbáceos, hinojo y frescas y elegantes flores blancas.

En boca

Su ataque es sabroso y amable, con un paso goloso, fresco y suave. Tiene una viva acidez que alarga su trayectoria en boca. Este vino blanco de Avelino Vegas es largo y persistente, con notas untuosas, cremosas y muy elegante, donde por vía retronasal vuelve a manifestarse su jugosa fruta tropical envuelta en notas herbáceas y cítricas.

Nuestra opinión personal

El vino Circe Verdejo 2018 es fresco, atractivo y jovial. Perfecto para disfrutarlo a copas o acompañando platos marineros, pescados o platos ligeros.

OTRAS AÑADAS

Circe Verdejo 2017:

90 puntos Enterwine.

Circe Verdejo 2016:

89 puntos Enterwine.

Circe Verdejo 2015:

Características muy similares a la cosecha actual.

Añada 2018
Tipo de vino Blanco
D.O. Rueda
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Verdejo
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Sushi
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar
  1. Verdejo review by Oveja negra on 22/5/2019
    Valoración

    Buen Verdejito, menos seco que otros, más amoroso al paladar.

  2. muy bueno review by Carla F. on 1/8/2017
    Valoración

    A mi modesta opinión parace más un albariño, un pelín dulce y afrutado. Muy bueno para las cenitas en la terraza

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