Nueva añada de este gran vino de la DOQ Priorat. Detrás de este vino Clos Mogador, encontramos la sabiduría de René Barbier, uno de los grandes productores del Priorat que, junto a Álvaro Palacios y José M. Pérez, han dado a conocer y recuperado esta gran zona vinícola.
Este vino tinto reserva está calificado como Vino de Finca (Vi de Finca Qualificada) que refleja el carácter y la calidad de la uva con la que se elabora, toda procedente de la finca que la bodega Clos Mogador posee en Gratallops; una finca de 20 Hectáreas de suelos pizarrosos repartidas en terrazas montañosas.
Elaborado de un coupage de Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon. La vendimia se realizó manualmente en el momento óptimo de maduración de cada variedad. Una vez en bodega, las uvas fueron vinificadas en pequeños depósitos con largas maceraciones con sus hollejos. Una vez acabado este proceso, el vino tinto Clos Mogador 2017 reposó durante 18 meses, una parte en barricas de 300 litros y otra en un fudre de roble de 2.000 litros, ambos procedentes de los mejores bosques de Europa.
Todo un referente en el mundo del vino. Añada tras añada, este gran vino tinto del Priorat recibe numeros reconocimientos por parte de los mejores enólogos, revistas y guías vinícolas. Recordemos que las añadas 2005 y 2012 recibieron 98 puntos Parker.
Para poder apreciar su inmenso carácter, recomendamos decantar el vino tres horas antes de servir, como mínimo.
Con una gran evolución en la botella, este vino podrá ser disfrutado hasta el año 2030, si se guarda en buenas condiciones.
A la vista | Un vino tinto del Priorat de color carmesí intenso con ribete violáceo y destellos azulados. De capa alta y muy brillante en copa, el vino tinto Clos Mogador forma elegantes lágrimas coloreadas. |
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En nariz | En este vino Clos Mogador de Isabelle y René Barbier encontramos una carnosa expresión frutosa, con muchas frutas rojas maduras y frutos silvestres sobre un fondo especiado lleno de canelas, vainillas, clavo, cacao, pimientas. Un Vino de Finca en el que también encontramos elegantes aromas ahumados, agradables maderas, recuerdos de frutos secos y tostados y sutiles aromas florales. De fondo, una marcada regaliz y un amable fondo mineral. |
En boca | Potente, estructurado, sabroso y exuberante. Con una acidez pletórica, que le da profundidad y longevidad. Sus taninos son marcados pero de tacto sedoso y maduro. Este vino de la bodega Clos Mogador del Priorat es muy largo y muy persistente, con el carácter frutal muy marcado por vía retronasal, acompañado de especias dulces y una intensa mineralidad. |
Nuestra opinión personal | Uno de las grandes vinos del Priorat, sin duda. La impresionante personalidad de este vino Clos Mogador 2017 nos permite descubrir un Priorat muy elegante, exuberante, complejo. Un vino para disfrutar y disfrutar. |
OTRAS AÑADAS | Clos Mogador 2015: 95 puntos Enterwine. 97 puntos Parker. Clos Mogador 2012: 98 puntos Parker. 94 puntos Enterwine. |
Añada | 2017 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Priorat |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
¿Debe servirse decantado? | dos horas antes de servir. |
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
Ecológicos | No |
¿Es un producto sin sulfitos? | No |
Envejecimiento | Reserva |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 18 |
Puntuación Parker | 98 |
Puntuación Peñin | No |
Nuestra puntuación | 95 |
Puntuación media | 97 |
Otras guías | No |
Nombre del premio | No |
Mono-Varietal | No |
Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta 45%, Cariñena 29%, Syrah 16%, Cabernet Sauvignon 10%. |
Maridajes | Asados, Caldereta, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Cordero asado, Estofados, Pato, Sólo, Ternasco asado |
Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso |
Es maravilloso que existan vinos como este, y que estemos aquí para poder beberlos. No digo más.