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Condado de Haza Crianza 2016

Disponibilidad: En stock

10,30 €

Condado de Haza Crianza 2016

Características

  • Crianza. 18 meses en barricas de roble americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

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Detalles

Nueva añada de este vino de la DO Ribera de Duero. Un vino tinto Condado de Haza Crianza que nos vuelve a soprender.

Un vino elegante, moderno y fino que Alejandro Fernández elabora en su bodega Condado de Haza, en Burgos.

De una selección de las 200 hectáreas que poseen, nace este monovarietal de Tempranillo. Viñedos que se encuentran en Roa, a 811 metros de altitud con más de 25 años de edad.

Las uvas enteras totalmente despalilladas maceran durante varias semanas con los hollejos. Finalizadas las fermentaciones en depósitos, realiza la crianza durante 18 meses en barricas de roble americano. Antes de salir al mercado, el vino Condado de Haza Crianza 2016 reposa otros 6 meses en la botella.

Después de airear durante unos 20-30 minutos, podremos disfrutar de sabrosa expresión frutal.

Para consumir ahora y hasta el año 2021.

Información adicional

A la vista

Muy brillante y limpio. El vino Condado de Haza es un Crianza de Burgos que presenta un bonito color picota con bordes granates. Fina lágrima que tinta la copa.

En nariz

A pesar de la larga crianza, este Tempranillo se muestra fresco y con una buena intensidad. Sobre un gran fondo de tostados y maderas, aparece toda una explosión de frutas rojas y negras muy maduras, con toques golosos gracias a un sinfín de especiados y lácticos. Suaves balsámicos y herbáceos redondean este tinto crianza de Alejandro Fernández tan sugerente.

En boca

Con una entrada muy amplia y cálida que contrasta con un paso ligero, fresco y muy sabroso. Este vino Tempranillo de Ribera del Duero tiene muy presente la intensa fruta jugosa perfectamente equilibrada con las notas de crianza, con numerosos recuerdos de cacaos y cremosos. Fresca acidez y taninos sabrosos, algo secantes. Largo y persistente final afrutado. Muy agradable, este vino de Condado de Haza nos deja suaves tostados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Muy sabroso y elegante. Este vino tinto Condado de Haza Crianza 2016 es más fácil de lo que uno pueda pensar. Sólo nos queda disfrutarlo.

OTRAS AÑADAS

Condado de Haza Crianza 2015:

90 puntos Enterwine. James Suckling le concedió 93 puntos.

Condado de Haza Crianza 2014:

92 puntos Enterwine. 

Condado de Haza Crianza 2013;

Tuvo un cambio de imagen, más fresco y moderno, a la vez que una mayor aportación de crianza en botella, 18 meses.

Obtuvo 92 puntos Enterwine.

Condado de Haza Crianza 2012:

Con una crianza en botella de sólo 6 meses. 93 puntos le concedió la revista Wine Spectator. 92 puntos en la guía Gourmets.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble americano
nº de meses en barrica 18
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Tempranillo
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Platos especiados, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar
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