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Contino Gran Reserva 2012

Disponibilidad: En stock

32,80 €

Contino Gran Reserva 2012

Características

  • Gran Reserva. 36 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 13,5

Puntuaciones

P 93
Puntuación Parker 93
94
Puntuación Enterwine 94
94
Puntuación media 94

Disponibilidad: En stock

32,80 €
-+

Detalles

La bodega Viñedos de Contino elabora su vino Contino Gran Reserva de los viñedos propios que rodean esta bodega de la Rioja Alavesa construida a manera de un “château”.

La añada 2012 fue calificada como Muy Buena por el Consejo Regulador de la DOC Rioja. De un coupage tradicional de la zona: Tempranillo, Graciano, Garnacha y Viura; todas ellas de la zona de Laguardia.

La vendimia se realizó seleccionando la uva en la planta y a su llegada a la bodega. Una vez despalilladas, realizan la primera fermentación en depósitos de acero inoxidable donde, después de una larga maceración de unas tres semanas, también realiza la fermentación maloláctica. Finalizadas las fermentaciones, este gran reserva de Rioja se trasegó a barricas de roble americano y francés donde reposa durante 36 meses. Este vino tinto Contino Gran Reserva 2012 reposó en la oscuridad del botellero de esta bodega riojana durante un mínimo de 24 meses.

Recomendamos decantarlo una hora antes de servir, como mínimo.

La añada 2011 de este vino tinto Gran Reserva de Contino obtuvo muchos reconocimientos internacionales. J. Suckling le premió con 97 puntos y T. Atkin le concedió 96 puntos. También obtuvo 93 puntos Parker. Igual puntuación en la guía Peñín.

Una gran elegancia clásica de Rioja con mucha vida por delante, siempre que esté guardado en buenas condiciones.

Información adicional

A la vista

Intenso y brillante color cereza con bordes granatosos. Bien cubierto, este vino tinto Contino Gran Reserva forma una elegante lágrima de caída lenta.

En nariz

Elegantes aromas, muy francos y característicos de este coupage de la Rioja. La complejidad del Contino Gran Reserva se expresa con un primer fondo herbáceo, de sotobosque, que da paso a una intensa fruta roja y negra madura que se entremezcla con un amplio abanico de notas especiadas que van desde los recuerdos de habano, cacao, moka y cuero a los más golosos de vainillas, tofee y canela. Fresco fondo balsámico.

En boca

De entrada amplia y envolente, que da paso a un largo recorrido aterciopelado, sabroso y potente. Algo cálido al principio, la fruta continúa siendo la protagonista; muy madura, esta fruta aparece rodeada de las especies y de un mayor número de notas de tostados y ahumados. Toques cremosos. Muy buena acidez y sabrosos taninos bien integrados. Con un final largo y muy persistente, este vino de Contino nos deja una sabrosa fruta con un persistente fondo lleno de notas de la larga crianza.

Nuestra opinión personal

No podemos esperar más del gran vino Contino Gran Reserva 2012. Elegancia, complejidad y tipicidad se aúnan para ofrecernos una gran copa de este vino riojano.

OTRAS AÑADAS No
Añada 2012
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? una hora antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Gran Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 36
Puntuación Parker 93
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 94
Puntuación media 94
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Tempranillo 70%, Graciano 15%, Garnacha 12%, Viura 3%.
Maridajes Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Quesos de oveja
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso
  1. ascendiendo review by Ignacio LP on 18/9/2019
    Valoración

    Este vino va de camino a la cumbre, a la que supongo llegará en unos años. Totalmente recomendable, un día es un dia.

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