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Cora Loxarel 2018

Disponibilidad: En stock

7,25 €
Certifcación ecológica Agricultura biodinámica

Cora Loxarel 2018

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12,5

Puntuaciones

89
Puntuación Enterwine 89
89
Puntuación media 89

Disponibilidad: En stock

7,25 €
-+

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Detalles

Un vino blanco ecológico que la bodega Masia Can Mayol, más conocida por el nombre de sus productos, Loxarel, elabora a partir de Moscatel de Alejandría y Xarel·lo, la tradicional variedad del Penedés. Ambas variedades proceden de viñedos donde se aplica la viticultura ecológica y biodinámica.

Para la elaboración del vino Cora Loxarel, la vendimia se realiza a primeras horas del día, cuando la luz solar es mínima y aún se mantiene la fresca temperatura de la noche. Maceración con las pieles y nieve carbónica durante unas 6 horas. Después de la fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16º, el vino blanco Cora Loxarel  2018 se embotella.

Cora significa doncella joven y virgen, reflejo de la juventud y pureza de este vino blanco del Penedés.

Un vino blanco joven de Masia Can Mayol para disfrutar durante el año.

Información adicional

A la vista

El vino Cora Loxarel se presenta con un amarillo pálido y reflejos verdosos; un vino blanco joven brillante y limpio.

En nariz

Una explosión de frutas. En este vino de Muscat y Xarel·lo encontramos todo tipo de frutas, muy fragantes, frutas blancas como la pera y la manzana, frutas de hueso amarillas (melocotón, albaricoque, algo de níspero), fruta tropical (piña, maracuyá, melón) y cítricos (limón, pomelo, mandarina). Aromáticas flores y un sutil toque herbáceo de fondo. Un vino blanco del Penedés muy elegante.

En boca

Fresco y sedoso, con una más que agradable entrada. Este vino blanco de Loxarel llena la boca de fruta, con un mayor protagonismo de los cítricos y del melón, que nos sorprende. Paso sedoso y ligero. Afrutado y seco a la vez. Muy buen acidez y muy equilibrado. Buen final, no muy largo ni persistente, que invita a seguir disfrutando del vino.

Nuestra opinión personal

Abran unas buenas latas de berberechos, navajas o zamburiñas, un puñado de olivas aliñadas, y Cora Loxarel 2018. No hace falta más para disfrutar de él.

OTRAS AÑADAS

Cora Loxarel 2017:

89 puntos Enterwine.

Cora Loxarel 2016:

Coupage de Muscat, Sauvignon Blanc y Xarel·lo. 90 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Blanco
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?
Ecológicos
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 89
Puntuación media 89
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Moscatel de Alejandría, Xarel·lo.
Maridajes Aperitivos, Arroces de pescado, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Quesos de cabra, Quesos suaves, Risotto, Verduras salseadas
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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