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Corazón Loco Rosado 2018

Disponibilidad: En stock

5,90 €

Corazón Loco Rosado 2018

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12,5

Puntuaciones

88
Puntuación Enterwine 88
88
Puntuación media 88

Disponibilidad: En stock

5,90 €
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Detalles

Vino rosado monovarietal de las Bodegas Iniesta. Este vino Corazón Loco Rosado está elaborado con la variedad Bobal procedente de viñedos en propiedad en el albacetense municipio de Fuentealbilla, en la región vitivinícola de Manchuela.

Los viñedos de entre 10 y 30 años de edad, arraigan a 770 metros de altitud en suelos de textura arcilloso-limosa. Se alinean en espalderas con podas Cordón Royat en bancales de suave orografía en orientaciones suroeste. Este terroir de clima mediterráneo está fuertemente determinado por un marcado contraste térmico entre las horas nocturnas y las diurnas.

La vinificación del Corazón Loco Rosado 2018 comienza con una maceración prefermentativa después de haber sometido a la uva a un proceso de enfriamiento en cámara. La fermentación continúa en depósitos de acero inoxidable a 14ºC. La vinificación termina después de haber transcurrido un periodo de 21 días.

Un fresco y sabroso vino rosado de Manchuela que disfrutaremos hasta principios del año 2020.

Información adicional

A la vista

En copa, el vino rosado Corazón Loco de Manchuela se aprecia ágil y limpio. Un vino rosado joven de una brillante tonalidad rosa cereza con tenues apuntes violáceos y ribete piel de cebolla.

En nariz

Un vino rosado de Bobal con una expresión aromática muy fresca y limpia, llena de sensaciones frutales y mostrando una amplia gama de frutilla roja silvestre, frambuesa, grosellas, fresas, junto a delicadas expresiones florales. Todo ello sobre un fresco fondo de tonos herbáceos.

En boca

Es fresco y muy sabroso, una auténtica explosión de frutilla roja en sazón; de paso ligero, amable, media longitud, con unos taninos muy finos y de acidez muy en su punto. Final fresco, con leves recuerdos de notas herbales. Este vino rosado de Iniesta nos deja golosos recuerdos.

Nuestra opinión personal

El vino Corazón Loco Rosado 2018 es como unos de los regates de Andrés Iniesta: fresco, divertido, fácil, ligero. Un complemento ideal para ligeros primeros platos de verano y segundos de carnes blancas o pescado.

OTRAS AÑADAS

Corazón Loco Rosado 2017:

89 puntos Enterwine.

Corazón Loco Rosado 2016:

88 puntos Enterwine. Bacchus de Plata 2017. Oro en el certámen Le Mondial du Rosé 2017.

Corazón Loco Rosado 2014;

Obtuvo 89 puntos Enterwine y Medalla de Oro en Le Mondial du Rosé 2015.

Corazón Loco Rosado 2012:

Concours Mondial Bruxelles 2013: Medalla de Oro

Bacchus 2013: Bacchus de Plata

Añada 2018
Tipo de vino Rosado
D.O. Manchuela
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 88
Puntuación media 88
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Bobal
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Aperitivos, Arroces de pescado, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas con salsa, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Risotto, Sólo, Verduras rellenas de pescado
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Porque sí, Reunión de colegas
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