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Coto de Hayas Crianza 2016

Disponibilidad: En stock

4,90 €

Coto de Hayas Crianza 2016

Características

  • Crianza. 9 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

Disponibilidad: En stock

4,90 €
-+

Detalles

Este vino Coto de Hayas Crianza de Bodegas Aragonesas se elabora con la variedad por excelencia de la región vinícola de Campo de Borja al noroeste de Zaragoza, una Garnacha Tinta de cepas de 40 años de edad que se redondea con una Tempranillo de cepas de unos 30 años. La uva procede de viñedos repartidos entre los municipios de Magallón y Fuendejalón, cultivados a una altitud mínima de 400-500 metros ocupando laderas con orientaciones sureste.

La vendimia se realiza a mano a partir de la segunda semana de septiembre. Se vinifica cada variedad por separado siguiendo un método tradicional. Fermentan a temperatura controlada y, antes de comenzar la transformación maloláctica, el vino permanece durante 15 días en maceración, tras los cuales el vino tinto Coto de Hayas Crianza 2016 se encuba en barricas de roble francés y americano donde permanecerá durante unos 9 meses.

El vino tinto crianza Coto de Hayas de Bodegas Aragonesas redondea su periodo de crianza con unos meses más en la botella.

Información adicional

A la vista

De capa media-baja, el vino tinto Coto de Hayas Crianza muestra una intensa tonalidad rojo cereza con apuntes rubí y ribete violáceos; un tinto crianza con una lágrima fina tenuemente coloreada.

En nariz

Un vino de Garnacha y Tempranillo que se expresa con una buena intensidad aromática; con una notable expresión afrutada, de una fruta de bosque roja y negra que ensambla en buen equilibrio con los matices de la crianza. Una intensa confitura se confunde con notas especiadas de vainillas y delicadas notas de madera tostada; de fondo, surge una fresca sensación balsámica con matices mentolados.

En boca

De ataque agradable, este tinto de Coto de Hayas nos deja sensaciones suaves y sabrosas; paso ágil, goloso, con una frutosidad que lo envuelve todo, acompañada por recuerdos de tostados y vivaces especiados; taninos sabrosos y dulzones, bien integrados, con una acidez equilibrada pero vivaz; con un final de media persistencia, este tinto de Campo de Borja nos deja sabrosos recuerdos de fruta y apuntes especiados.

Nuestra opinión personal

Elaborado por Bodegas Aragonesas, este vino Coto de Hayas Crianza 2016 es franco, honesto. Su sabrosa fruta nos acompañará en mutlitud de ocasiones. Excelente relación calidad precio.

OTRAS AÑADAS

Coto de Hayas Crianza 2015:

91 puntos Enterwine.

Coto de Hayas Crianza 2014:

91 puntos Enterwine. Concurso Garnachas del Mundo 2017: Medalla de Oro.

Coto de Hayas Crianza 2013:

91 puntos Enterwine.

Coto de Hayas Crianza 2012:

Puntuación Enterwine: 90 puntos.

Coto de Hayas Crianza 2011:

Medalla de Plata en Berliner Wein Trophy 2015 y en el certamen Mundus Vinis 2015 (Alemania).

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Campo de Borja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 9
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta, Tempranillo.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes rojas a la parrilla, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Quesos semicurados, Ternasco asado
Gustos Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Para cada día, Reunión de colegas, Tapeo
  1. muy buen precio review by Héctor Santolaria on 1/8/2017
    Valoración

    Siempre me ha gustado por su relación calidad precio.

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