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Crápula Gold 5 Meses 2017

Disponibilidad: En stock

6,70 €

Crápula Gold 5 Meses 2017

Características

  • Roble. 5 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

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Detalles

Para este vino Crápula Gold 5 Meses, la bodega Crápula Wines de Gabriel Martínez Valero, apuesta por un coupage a partes iguales de Monastrell y Syrah.

Los viñedos se cultivan, en la DO Jumilla, en un terroir de clima mediterráneo-continental por encima de los 800 metros de altitud en parcelas de suelos pardo-calizos pobres en materia orgánica.

La vinificación de este vino tinto roble se desarrolla en depósitos de acero inoxidable a una temperatura inferior a los 28ºC. La uva despalillada y estrujada macera por un periodo de 10 días.

El vino tinto Crápula Gold 5 Meses 2017 permanece durante 5 meses en barricas de roble francés y americano. Tras este periodo de crianza, este vino de Jumilla se embotella después de un clarificado con albúmina de huevo y decantado natural.

Información adicional

A la vista

Vino tinto con barrica con una viva tonalidad rojo cereza con ribete amoratado. Capa media-alta. Limpio y brillante, el vino Crápula Gold 5 Meses forma una marcada lágrima visiblemente tintada.

En nariz

Profundas, intensas y frescas sensaciones aromáticas para este Monastrell y Syrah, con una franca definición de fruta roja silvestre por encima de cremosos matices especiados (cacao, vainilla, canela) y un sutil toque ahumado que le proporcionan las barricas.

En boca

Este vino tinto de Jumilla desvela, desde el principio, su amabilidad y su frescura. Con una buena intensidad, su sabroso paso nos descubre una fruta muy jugosa, con puntos golosos gracias a las notas cremosas. Sutiles especiados y agradables tostados permanecen en un segundo plano, equilibrando el conjunto. Viva acidez y taninos algo dulces. El vino Crápula Gold nos deja un agradable final, fresco y sabroso, que invita a más.

Nuestra opinión personal

Este vino Crápula Gold 5 Meses 2017 es el más joven de la bodega Crápula Wines. Sabroso, muy fresco y alegre, sin complicaciones. Una acertada combinacion de la Monastrell y la Syrah.

OTRAS AÑADAS

Crápula Gold 5 Meses 2016:

93 puntos Enterwine.

Crápula Gold 5 Meses 2015;

Obtuvo 93 puntos Enterwine.

Crápula Gold 5 Meses 2014:

89 puntos Peñín. 91 puntos en la Guía de Vinos ABC 2016.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Jumilla
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Roble
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 5
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad 50% Monastrell, 50% Syrah.
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Huevos, Legumbres, Patés, Pescado azul, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos semicurados, Sólo, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
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