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Cune Imperial Reserva 2015

Disponibilidad: En stock

22,70 €

Cune Imperial Reserva 2015

Características

  • Reserva. 24 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

P 93
Puntuación Parker 93
ñ 93
Puntuación Peñin 93
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

22,70 €
-+

Detalles

Vino clásico, fiel a la tradición; una tradición que la bodega Compañía Vinícola del Norte de España-CVNE refleja elegantemente en este vino Cune Imperial Reserva que solo elabora aquellas añadas excepcionales o muy buenas.

Las Tempranillo, GracianoMazuelo y Garnacha componen el coupage de este vino Cune Imperial de Rioja. Un coupage en el que la variedad reina de esta denominación, la Tempranillo, domina con un 85%.

La uva llegó con un excelente estado y una gran concentración de aromas y color. Vendimiada manualmente y seleccionada en la planta y a la llegada a la bodega. Vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable alargando las maceraciones hasta conseguir la coloración y estructura deseada. La fermentación maloláctica y la crianza se realiza en barricas de roble francés y americano donde reposará durante 24 meses. Después de una clarificación con clara de huevo, el vino tinto Cune Imperial Reserva 2015 continúa la crianza en botella durante 24 meses más.

Necesita ser decantado una hora antes de servir.

Reconocido internacionalmente, nos encontramos ante uno de los más elegantes vinos de La Rioja Alta.

Información adicional

A la vista

Limpio y brillante, de bonito color cereza oscuro con reflejos azulados. Este vino tinto Cune Imperial Reserva forma una elegante y fina lágrima.

En nariz

A copa parada se pueden apreciar la elegante complejidad con intensos balsámicos, tabacos y notas de cuero. A medida que se va abriendo, este vino reserva de Rioja nos va mostrando los aromas de fruta negra, muy madura y concentrada, que se va entremezclando con los tostados cremosos, cacaos y mentolados. Intenso fondo de regaliz.

En boca

Entrada envolvente y amplia que da paso a un largo recorrido sedoso, sabroso, en el que vuelve lo encontrado en la fase olfativa con una amable intensidad, con la fruta más golosa y la fresca regaliz de fondo. Este vino tinto reserva de CVNE se presenta bien estructurado, con taninos redondos y sabrosos y una perfecta acidez. Largo y muy persistente final dejando recuerdos de la sabrosa fruta y buenos tostados por via retronasal.

Nuestra opinión personal

Elegancia y tradición son las palabras que mejor definen este gran vino Cune Imperial Reserva 2015. Más complejo y elegante que en anteriores añadas.

OTRAS AÑADAS

Cune Imperial Reserva 2014:

92 puntos Enterwine. Igual puntuacion Parker. 93 puntos Peñín.

Cune Imperial Reserva 2011:

92 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín. Y 91 puntos Parker.

Cune Imperial Reserva 2010:

92 puntos Parker y 90 puntos Peñín.

Cune Imperial Reserva 2009:

92 puntos Parker y en la Guía de Vinos Peñín. La revista Wine & Spirits le concedió 93 puntos.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 24
Puntuación Parker 93
Puntuación Peñin 93
Nuestra puntuación No
Puntuación media 92
Otras guías Tim Atkin: 96 puntos - Mejor Vino del Año. James Suckling: 95 puntos. Wine Spectator: 93 puntos.
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Tempranillo 85%, Graciano, Mazuelo, Garnacha.
Maridajes Asados, Caldereta, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Parrillada de verduras, Quesos de oveja, Setas, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
  1. imperial review by Benedicto on 17/10/2019
    Valoración

    Vino de celebración que ennoblece cualquier mesa. 5 estrellas.

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