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Emilio Moro 2017

Disponibilidad: En stock

17,50 €

Emilio Moro 2017

Características

  • Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

91
Puntuación Enterwine 91
91
Puntuación media 91

Disponibilidad: En stock

17,50 €
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Detalles

Nueva añada del vino Emilio Moro, un clásico tinto crianza de la DO Ribera del Duero. El vino más representativo de la bodega Emilio Moro, toma el nombre de su fundador y reproduce su fotografía en la etiqueta.

Un monovarietal de Tinta Fina, procedente de viñedos propios con edades entre 12 y 25 años plantados en tres tipos de suelos distintos.

La elaboración de este crianza de Pesquera de Duero es totalmente tradicional. Las uvas, seleccionadas en las plantas y en la mesa de selección, maceran con los hollejos y fermentan en depósitos de acero inoxidable. Este vino tinto Emilio Moro 2017 reposó durante 12 meses en barricas de roble americano y francés.

Recomendamos abrirlo unos 30 minutos antes de servir.

Puro reflejo del carácter tradicional de Ribera del Duero.

Información adicional

A la vista

Este vino tinto Emilio Moro presenta un intenso y brillante color cereza roja de bordes violáceos. Elegante lágrima que tinta ligeramente la copa.

En nariz

Intensos y frescos aromas de marcado carácter varietal. La jugosa fruta está en perfecto equilibrio con las notas de la crianza en madera de este Tinta Fina. Sabrosos tostados con muchos matices especiados. Ligero fondo balsámico.

En boca

Entrada amplia que da paso a un largo recorrido muy sabroso y equilibrado. Vuelve la nariz con una mayor presencia de especiados, que no roban el protagonismo a la fruta y a la madera. Muy fresco y de textura sedosa. Taninos integrados. Este tinto crianza de la bodega Emilio Moro finaliza con un largo y persistente final de agradable complejidad.

Nuestra opinión personal

El vino Emilio Moro 2017 es sabroso y elegante. Un vino tinto de Ribera del Duero que acompañará a la perfección un buen corte de carne roja a la brasa o un intenso plato de caza.

OTRAS AÑADAS

Emilio Moro 2016:

92 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. 90 puntos en la guía Peñín.

Emilio Moro 2015:

92 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín.

Emilio Moro 2014;

Obtuvo 90 puntos Parker, 91 puntos en la Guía Peñín y 91 en la puntuación Enterwine.

Emilio Moro 2013:

90 puntos Peñín.

Emlio Moro 2011:

92 puntos Parker y 91 puntos S Tanzer

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 91
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Tinto Fina
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Asados, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos semicurados, Setas, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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