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Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2015

Disponibilidad: En stock

20,85 €

Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2015

Características

  • Crianza. 15 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

P 95
Puntuación Parker 95
ñ 93
Puntuación Peñin 93
95
Puntuación Enterwine 95
94
Puntuación media 94

Disponibilidad: En stock

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Detalles

Nueva añada del vino Enrique Mendoza Estrecho, un vino tinto crianza que las Bodegas Enrique Mendoza elaboran sólo con la uva Monastrell de su finca “Estrecho de Pipa”, en la zona alta de la DO Alicante. Esta finca de suelos arenosos y áridos se cuida de forma tradicional, con la mínima intervención posible: sin irrigación, sin utilizar productos químicos y utilizando el compost de ovejas ecológicas.

La elaboración también es tradicional. Para la crianza de este vino tinto Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2015 se han escogido barricas usadas de roble francés donde reposa durante 15 meses.

Elegante y expresivo, de esta añada 2015 se han embotellado aún no 5.000 botellas.

Cerrado inicialmente, recomendamos abrirlo una hora antes de servir.

Un gran vino tinto de Alicante que podremos disfrutar ahora y durante los próximos 8 años, hasta el año 2026.

Información adicional

A la vista

Este vino de Alicante se percibe brillante y con un intenso color rojo rubí y bordes granates. Este vino tinto Enrique Mendoza Estrecho Monastrell forma densas lágrimas de caída elegante.

En nariz

Equilibrada y compleja expresión aromática. La fruta muy madura se entremezcla con las cremosas notas de las maderas. A medida que este vino tinto Estrecho de Mendoza se va abriendo, aparece un amplio abanico de recuerdos minerales, de herbáceos de monte y de tierras húmedas. De fondo, esta Monastrell nos regala con intensos balsámicos y toques ahumados.

En boca

Entrada amplia que da paso a un largo recorrido intenso, cálido, con cuerpo y volumen. Textura aterciopelada, untuosa. Muy expresivo, con mucha fruta muy madura. Excelente acidez que aporta una agradecida frescura. Taninos sabrosos y maduros. Con un largo y persistente final, este vino tinto de Enrique Mendoza nos deja inmensos recuerdos frutales y toques balsámicos y tostados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

¡Un vinazo! La personalidad de este vino Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2015 es impresionante. El carácter de esta Monastrell mediterránea acompañará estofados de carnes o carnes con salsas no muy grasientas. Y, por que no, también pescados grasos con poca elaboración.

OTRAS AÑADAS

Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2014:

94 puntos Parker y 93 puntos Peñín.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Alicante
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? una hora antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 15
Puntuación Parker 95
Puntuación Peñin 93
Nuestra puntuación 95
Puntuación media 94
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Monastrell
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Asados, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Quesos curados
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente
Ocasión En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso
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