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Fillaboa 2017

Disponibilidad: En stock

11,75 €

Fillaboa 2017

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 13

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

Disponibilidad: En stock

11,75 €
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Detalles

El vino Fillaboa es un vino blanco de las Rías Baixas que nace de 70 hectáreas de viñedo de la variedad Albariño,  situadas en las laderas del río Miño y propiedad de Bodegas Fillaboa.

La fermentación para elaborar este vino blanco Fillaboa 2017 de la DO Rías Baixas se desarrolla en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura durante unos 20 días. Una vez finalizada, este Albariño de Galicia reposó con sus lías hasta el momento de su embotellado. Estabilizado en frío y filtrado antes de ser embotellado.

Un fresco vino de Albariño que podremos disfrutar hasta el año 2021.

Información adicional

A la vista

El vino Fillaboa de color amarillo-verdoso con reflejos acerados y destellos verdosos. Un vino blanco joven de aspecto limpio, muy brillante y ágil en copa.

En nariz

Aromáticamente, este Albariño es intenso y franco, donde destacan los aromas de frutas blancas como la pera y la manzana Golden, con notas florales, recuerdos de piña y cítricos. De fondo, encontramos hierba recién cortada.

En boca

Su ataque en boca es fresco, con un paso ligero y sedoso, con cierta untuosidad. Su carácter frutal lo hace goloso y sabroso, con ligeros recuerdos cremosos de las lías, pese a que resulta fresco por su buena e integrada acidez. Este vino de Bodegas Fillaboa es de persistencia media, con ligeras notas amargas muy elegantes.

Nuestra opinión personal

El vino Fillaboa 2017 es un Albariño muy fresco y elegante que se bebe muy a gusto; el paso del tiempo en botella le va estupendamente.

OTRAS AÑADAS

Fillaboa 2016:

90 puntos en Enterwine y en la Guía Peñín.

Fillaboa 2015;

Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín y 90 puntos Enterwine.

Fillaboa 2014:

90 puntos Peñín.

Añada 2017
Tipo de vino Blanco
D.O. Rías Baixas
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Albariño
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Cocina oriental, Foie, Huevos, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Sushi, Verduras rellenas de pescado
Gustos Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar
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