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Finca Antigua Syrah 2014

Disponibilidad: En stock

6,70 €

Finca Antigua Syrah 2014

Características

  • Crianza. 11 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

91
Puntuación Enterwine 91
91
Puntuación media 91

Disponibilidad: En stock

6,70 €
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Detalles

El grupo de la Familia Martínez Bujanda ya hace unos cuantos años que decidieron ubicarse en la DO La Mancha, en Cuenca, por sus cualidades, amplia extensión y posible potencial vitivinícola. Construyeron una bonita bodega, con más de 1.000 hectáreas de finca que llamaron Finca Antigua.

Este vino Finca Antigua Syrah nace de dos fincas situadas a 900 metros de altitud

Durante la tercera semana de septiembre, se vendimió la Syrah y, después de una vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y un maceración durante 17 días, el vino tinto Finca Antigua Syrah 2014 fue trasvasado a barricas de roble francés donde permaneció durante 11 meses.

Este vino tinto de La Mancha podremos disfrutarlo hasta el año 2021.

Información adicional

A la vista

Este vino tinto Finca Antigua Syrah destaca por un intenso color cereza con ribete carmesí, destellos púrpuras y capa media-alta. Muy brillante, limpio y ágil en copa con formación de lágrimas coloreadas.

En nariz

Muy fragante, donde los aromas florales, fruta sazonada y notas de clavo están muy presentes. Esta Syrah de La Mancha también muestra vivas notas de regaliz, numerosas especias, cedro, notas de tinta china, recuerdos balsámicos y algo de cacao.

En boca

Su ataque en boca es amable y agradable, con un paso sabroso, jugoso y algo cremosos. Tiene bastante acidez pero muy bien integrada y su tanicidad es aterciopelada. El final de este vino Syrah de Finca Antigua tiene un final persistente, con sabores afrutados por vía retronasal y una sensación muy fresca que invita a beberlo de nuevo.

Nuestra opinión personal

Este vino Finca Antigua Syrah 2014 es fresco, sabroso, de paso fácil. Un vino de Martínez Bujanda ideal para acompañar carnes, embutidos ibéricos y arroces de verduras.

OTRAS AÑADAS

Finca Antigua Syrah 2012:

90 puntos Enterwine. 

Finca Antigua Syrah 2011;

Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín

Añada 2014
Tipo de vino Tinto
D.O. La Mancha
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 11
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 91
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Syrah
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Chocolate, Civet, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Pato, Verduras rellenas de carne
Gustos Afrutado y fresco, Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar
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