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Finca Villacreces Pruno 2016

Disponibilidad: En stock

Precio regular: 10,20 €

Precio de oferta 9,70 €

Finca Villacreces Pruno 2016

Características

  • Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 13

Puntuaciones

91
Puntuación Enterwine 91
91
Puntuación media 91

Disponibilidad: En stock

Precio regular: 10,20 €

Precio de oferta 9,70 €

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Detalles

De los viñedos que rodean la bodega Finca Villacreces, con un clima continental de influencia atlántica, se elabora el vino Pruno de Ribera del Duero.

Sobre suelos franco-arenosos a 710m de altitud, las cepas de Tempranillo y Cabernet Sauvignon están plantadas en espaldera que ayudan a agilizar el trabajo en el viñedo y a dificultar las posibles enfermedades (hongos) que puedan dañar el fruto.

Durante la segunda y tercera semana de octubre, se vendimia a mano en cajas de 15kg, con una doble selección, primero de los racimos y luego grano a grano. Los racimos se despalillan pero no se estrujan, ya que el objetivo es que entren los granos lo máximo enteros al depósito de acero inoxidable, donde realizará tanto la fermentación alcohólica como la maloláctica a baja temperatura. El coupage definitivo de este vino tinto Finca Villacres Pruno 2016 es de 90% de Tempranillo y el resto de Cabernet S. Una vez sangrado se trasiega a barricas de roble francés (Darnajou y Taransaud) de tercer año, donde envejecerá durante 12 meses. Una vez clarificado con albumina es embotellado.

Un elegante vino tinto de Ribera del Duero que ha sido reconocido, tanto por el público como por los críticos, como una de las expresiones más sabrosas de esta denominación.  Recordemos las distinciones y las altas puntuaciones Parker de este Pruno.

Un sabroso y elegante vino tinto crianza que podremos degustar hasta el año 2023.

Información adicional

A la vista

El vino tinto Pruno de Quintanilla de Onésimo muestra un elegante color cereza picota, con ribete granatoso y unas finas lágrimas poco tintadas y perfiladas.

En nariz

La primera impresión aromática del vino Pruno nos ofrece una fruta madura golosa, con notas de toffe y torrefactos bien integrados, envueltos con unas sutiles notas a regaliz y cremosas especies. Al abrirse, este vino de Tempranillo y Cabernet gana en intensidad. Una expresión muy sabrosa y sugerente.

En boca

El paso por boca de este vino de la bodega Finca Villacreces es amable, sugerente, goloso, carnoso, con suaves recuerdos a fruta roja madura y fruta negra en compota, especies y finos tostados. Nos sorprende la gran finura que expresa al final del paladar, con unos taninos bien armonizados y un efecto retronasal que desprende todas las sensaciones expresadas en nariz. Largo y persistente final algo cálido.

Nuestra opinión personal

Sabroso, sugerente, con un paso fácil. Un muy buen vino con una formidable relación calidad-precio. No dejen de probarlo. El vino Finca Villacreces Pruno 2016 tendrá una gran evolución en la botella.

OTRAS AÑADAS

Finca Villacreces Pruno 2015:

92 puntos Enterwine. 90 puntos Parker y en la guía Peñín.

Finca Villacreces Pruno 2013:

93 puntos Parker. Escogido "Best Value Spanish" (Mejor compra) por R. Parker

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 91
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Tempranillo 90%, Cabernet Sauvignon 10%.
Maridajes Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Jamón de Pato, Jamón Ibérico de Bellota, Patés, Quesos de oveja, Risotto, Steak Tartare, Verduras
Gustos Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso, Tapeo
  1. mucha publi review by Carlos Rio N. on 1/8/2017
    Valoración

    El vino está bien, por el precio nada que decir, quizás demasiada publi. Hay otros vinos sin tanto bombo por éste precio

  2. Me gustó más la otra añada review by Juan Pablo E. on 29/9/2016
    Valoración

    No está nada mal, aunque me gustó más la 2013.

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