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Gregal d'Espiells 2018

Disponibilidad: En stock

8,65 €
Certifcación ecológica

Gregal d'Espiells 2018

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 11

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

Disponibilidad: En stock

8,65 €
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Detalles

Nueva añada de este vino blanco del Penedès que la bodega Juvé y Camps elabora a partir de un particular coupage que le da un carácter personal y único.

Para esta añada 2018, el vino Gregal d'Espiells nace de un coupage de Muscat y Gewürztraminer. Las uvas proceden de sus fincas Espiells y Can Massana, todas ellas cuidadas bajo los parámetros de la agricultura ecológica.

La uva seleccionada realiza una maceración en frío durante unos 4 días antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable. Finalizada la fermentación alcohólica, se embotella el vino blanco Gregal d'Espiells 2018 y reposa en ella un mínimo de 9 meses.

Un fresco y afrutado vino blanco ecológico de la DO Penedès para disfrutar.

El nombre de Gregal hace referencia al viento que sopla del Noreste, un viento frío y seco, con todo el carácter del Mediterráneo.

Información adicional

A la vista

El vino blanco Gregal d'Espiells se caracteriza por su brillante color amarillo con reflejos dorados. Un vino blanco joven limpio y con abundante lágrima fina.

En nariz

Muy aromático y expresivo. Este blanco del Penedés muestra sensaciones frescas y golosas, definidas por los propios aromas varietales, conjuntamente con fragancias florales de jazmín, rosales y azahar, matices herbáceos, cítricos y de frutas dulzonas de carne blanca. Un vino de Muscat y Gewürztraminer equilibrado y lleno de matices.

En boca

Este vino blanco afrutado tiene una entrada fresca y envolvente, hasta algo untuosa. La fruta resulta sabrosa y mantiene la sensación de frescor junto con una muy equilibrada acidez. Durante todo el recorrido se siente un matiz dulzón que nos acompaña hasta el final, un final bastante largo y persistente, afrutado y sedoso. Un vino blanco de la bodega Juvé y Camps que resulta fresco, seco y sugerente.

Nuestra opinión personal

Un vino blanco joven, afrutado, seco y fresco para el aperitivo de hoy. Acompañando foie, cocina japonesa, mariscos o pescados, con el vino Gregal d'Espiells 2018 siempre acertarán.

OTRAS AÑADAS

Gregal d'Espiells 2017:

90 puntos Enterwine.

Gregal d'Espiells 2016:

89 puntos Enterwine.

Gregal d'Espiells 2015:

Coupage de Muscat, Gewürztraminer y Malvasía. Puntuación Enterwine: 89 puntos.

Añada 2018
Tipo de vino Blanco
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Muscat 77,5%, Gewürztraminer 22,5%.
Maridajes Aperitivos, Arroces caldosos, Bacalao, Cocina oriental, Ensaladas complejas, Entrantes suaves, Foie, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Pescado blanco a la parrilla, Platos especiados, Quesos azules, Quesos de pasta suaves, Sushi
Gustos Afrutado y fresco, Fresco y seco, Ligeramente dulce, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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