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Henri Abelé Limited Edition Millesimé 2008

Disponibilidad: Fuera de existencia

38,90 €

Henri Abelé Limited Edition Millesimé 2008

Características

  • Milléssimé
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12

Puntuaciones

92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

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Detalles

Este elegante y sutil champagne francés se elabora con motivo de su 250 aniversario de la primera vinificación de la histórica bodega Henri Abelé. Elaborado de una cuidadosa selección de Chardonnay de la zona de la Coste des Blancs y de Pinot Noir de la zona de Reims. En el coupage final de este champagne millesimé 2008, la primera participa en una mayor proporcion (60% - 40%).

Después de un reposo en la oscuridad de la cava, el champagne Henri Abelé Limited Edition Millesime 2008 se embotella en una exclusiva botella: una botella blanca con motivos azules de Toile de Jouy, una tradicional muestra de la artesanía francesa que data del siglo XVIII.

De este exclusivo champagne francés Millesimé 2008 sólo se han embotellado 5000 botellas.

Información adicional

A la vista De un brillante color amarillo paja. Burbujas muy finas que forman elegantes rosarios que finalizan en una persistente corona.
En nariz

Este champagne de Henri Abelé se muestra muy sugerente. Mucha fruta amarilla desde un principio con unos sorprendentes toques de especies picantes como el jengibre. Frescos toques cítricos aparecen junto a notas amieladas y frescos balsámicos con una destacada regalíz.

En boca

Elegante y sabrosa complejidad de paso amplio y cremoso. Muy fresco y con el carbónico fundido. La Chardonnay muestra todo su carácter añadiendo notas florales al conjunto. Perfectamente equilibrado y con los toques especiados más presentes. La larga persistencia de este champagne de Edición Limitada cautiva dejando un largo final muy agradable.

Nuestra opinión personal

El champagne Henri Abelé Limited Edition Millesimé 2008 es el elegido por los amantes de los champagnes complejos. Su elegancia cautivará a más de uno.

OTRAS AÑADAS No
Añada 2008
Tipo espumoso Brut
D.O. Champagne
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-9 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Milléssimé
Nº de meses en botella No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%.
Maridajes Asados, Boullabaise, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pasteles ligeros (Mousses), Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Postres de hojaldre, Postres dulces, Steak Tartare
Gustos Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina, Fresco y seco
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso
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