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Herència Altés Cupatge 2018

Disponibilidad: En stock

6,90 €
Certifcación ecológica

Herència Altés Cupatge 2018

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5
  • D.O. :

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

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Detalles

De los viñedos plantados en los alrededores de Batea, pueblo de gran tradición vinícola de la DO Terra Alta, nace este vino Herència Altés Cupatge, un coupage de las tres variedades tintas más características de la zona: Garnacha, Syrah y Samsó (Cariñena). Unas uvas de cepas viejas plantadas en las tres fincas familiares de la bodega Herència Altés, una bodega que recoge esta tradición y elabora sus vinos de forma artesanal priorizando la expresión y la calidad del vino.

La vendimia se realizó de forma manual seleccionando la uva en la misma planta. La primera uva en ser vendimiada fue la Syrah y la última fue la Samsó. La vinificación de este vino tinto ecológico se realiza por separado según la variedad, realizando la maceración y la fermentación en depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica transcurre en hormigón con bâttonages periódicos de las lías finas y donde los vinos reposan un mínimo de dos meses. Una vez finalizada la vinificación de las tres variedades, se realiza el coupage definitivo de este vino tinto Herència Altés Cupatge 2018, reposando durante un breve espacio de tiempo para su perfecto ensamblaje. Embotellado después de una ligera clarificación y filtración.

Muy expresivo y con carácter, este vino tinto de la Terra Alta lo podremos consumir hasta finales de 2020.

Información adicional

A la vista

Brillante y de capa media alta, este vino tinto Herència Altés Cupatge se presenta brillante, con un oscuro color picota y bordes violáceos. Marcada lágrima tintada.

En nariz

Intensa y atractiva expresión aromática donde la fruta fresca y jugosa domina la fase olfativa de este vino tinto joven de Terra Alta. Un amplio abanico de hierbas aromáticas junto a recuerdos de flores violetas matizan este vino ecologico tinto.

En boca

Paso fresco y sabroso, con la fruta negra muy expresiva y jugosa, con golosos toques especiados y con un frescor que nos acompaña durante todo el recorrido de este tinto de la bodega Herència Altés gracias una equilibrada acidez. Final largo con una buena persistencia y con los aromáticos herbáceos por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Una expresión joven y muy sabrosa, con una intensidad muy agradable. El vino Herència Altès Cupatge 2018 será un excelente acompañante de carnes y barbacoas.

OTRAS AÑADAS

Herència Altés Cupatge 2017:

90 puntos Enterwine.

Herència Altés Cupatge 2016:

90 puntos Enterwine.

Herència Altés Cupatge 2015:

92 puntos Enterwine.

Altés Herencia Cupatge 2013:

85 puntos en la Guía Peñín.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Terra Alta
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Garnacha 50%, Samsó 25%, Syrah 25%.
Maridajes Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pavo asado, Pollo asado, Quesos semicurados, Verduras rellenas de carne
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
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