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Heus Negre 2015

Disponibilidad: En stock

5,95 €

Heus Negre 2015

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 13,5

Puntuaciones

89
Puntuación Enterwine 89
89
Puntuación media 89

Disponibilidad: En stock

5,95 €
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Detalles

Heus Negre 2015 es el vino joven de Celler La Vinyeta.

Elaborado a partir de Cabernet Franc y Garnacha de viñas viejas con más de 50 años, complementado con Syrah y Merlot, regido mediante una producción integrada dentro de la DO Empordà.

Tras hacer la vendimia manual, el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante casi un mes. Posteriormente Heus Negre de Mollet de Perelada fue filtrado, clarificado y estabilizado antes de embotellarlo.

Información adicional

A la vista

Vino tinto joven de color cereza con capa media y ribete violáceo. Ágil en copa, muy brillante con formación de lágrima coloreada.

En nariz

Aromáticamente este tinto de La Vinyeta es intenso donde están en perfecta combinación los aromas de frutas negras y rojas madura con notas lácticas. También encontramos notas herbáceas y ligeros recuerdos minerales.

En boca

Su entrada en boca es fácil con un paso carnoso y amplio. Los taninos del vino del Empordà están bien integrados. Su acidez es fresca dejándote un post gusto medio con recuerdos frutales por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

El vino tinto Heus Negre 2015 es tal y como quiere representar La Vinyeta, el comienzo de la historia, es decir, un vino fresco, fácil, recomendado para todos los públicos.

OTRAS AÑADAS No
Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Empordà
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 13-15 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 89
Puntuación media 89
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad “Cabernet Franc”:”36” “Syrah”:”35” “Garnacha Tinta”:”22” “Merlot”:”7”
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cerdo asado, Embutidos, Estofados, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pollo estofado, Verduras rellenas de carne
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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