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Jané Ventura Vinyes Roses 2018

Disponibilidad: En stock

7,30 €

Jané Ventura Vinyes Roses 2018

Características

  • Joven. 5 meses sobre lías en inox
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12,5

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

Disponibilidad: En stock

7,30 €
-+

Detalles

En esta añada 2018, el vino Jané Ventura Vinyes Roses está elaborado de un coupage de Garnacha Tinta (principalemente), Sumoll y un pequeño porcentaje de Ull de Llebre (Tempranillo).

La bodega Jané Ventura realiza la vendimia de forma manual. Las uvas permanecen con sus pieles durante unas dos horas a baja temperatura. Después de un desfangado estático, este rosado de la DO Penedès fermenta en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada, donde el vino rosado Jané Ventura Vinyes Roses 2018 reposa con sus lías durante 5 meses.

La nueva etiqueta del vino rosado Jané Ventura está llena de simbología. Por un lado, e inspirándose en el cercano municipio del Vendrell, representa el típico pueblo de la comarca del Penedès, rodeado de viñas y cultivos entre pequeñas altiplanicies. Y con la frase “Dins del cor” (dentro del corazón), nos recuerda que el vino nace de las emociones y el corazón de la gente que vive en dichos pueblos.

Sabroso y fresco vino rosado joven del Penedès para disfrutar hasta mediados del año 2020.

Información adicional

A la vista

Este vino rosado Jané Ventura Vinyes Roses se presenta con un bonito e intenso color rosa salmón, brillante y limpio.

En nariz

Sugerente conjunto aromático dominado por mucha fruta roja y unas frescas notas cítricas que ganan protagonismo a medida que este rosado del Penedès se va abriendo. Mayor presencia de notas florales en esta añada. En el fondo de este Vinyes Roses de Jané Ventura encontramos aromáticas notas herbáceas.

En boca

Amplio, fresco y sabroso. Con un paso seco y algo untuoso, el vino rosado de Jané Ventura nos devuelve las sensaciones percibidas en nariz de forma equilibrada. Sedoso y con una excelente acidez que le proporciona una gran frescura. Sabroso final afrutado y fresco.

Nuestra opinión personal

Una sabrosa y fresca expresión que tendremos siempre a punto. Con el vino Jané Ventura Vinyes Roses 2018 disfrutaremos de un aperitivo, un tapeo, un arroz... Ideal para acompañar los encuentros veraniegos.

OTRAS AÑADAS

Jané Ventura Vinyes Roses 2017:

90 puntos Enterwine.

Jané Ventura Vinyes Roses 2016:

Coupage de Sumoll, Ull de Llebre y Garnacha Tinta. 91 puntos Enterwine.

Jané Ventura Rosat Selecció 2015:

Coupage de Merlot, Syrah, Sumoll y Ull de Llebre. 4 meses con sus lías. 89 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Rosado
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza meses sobre lías en inox
nº de meses en barrica 5
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta, Sumoll, Ull de Llebre.
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Patés, Pollo asado, Sólo, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
  1. Jane rosado review by Noelia Noelia on 23/5/2019
    Valoración

    Un rosado que, pese a su volumen, te deja la boca limpia y fresca, sin empalagos. Combinación muy interesante.

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