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La Atalaya del Camino 2017

Disponibilidad: En stock

10,90 €

La Atalaya del Camino 2017

Características

  • Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 15,5

Puntuaciones

ñ 91
Puntuación Peñin 91
92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

10,90 €
-+
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Detalles

Nueva añada del vino La Atalaya del Camino que las Bodegas Atalaya elabora en las instalaciones que la familia Gil (Gil Family Estates)  posee en Albacete, en la DO Almansa.

Se elabora a partir de Garnacha Tintorera (85%) y Monastrell, procedente de viñedos situados en terrenos arenosos y calizos, a 700-1000 metros de altitud, con una clara influencia de un rigoroso clima continental. Las viñas tienen una edad media de 45 años y su rendimiento es bajo.

Vendimia seleccionada y fermentación de las variedades por separado. Al finalizar, se realiza el coupage y el vino se trasvasa a barricas de roble francés donde realizará la fermentación maloláctica y donde el vino tinto La Atalaya del Camino 2017 reposará durante 12 meses.

Decántalo unos 30 minutos antes de servir para que se exprese plenamente.

Un tinto de Almansa muy sabroso que disfrutaremos hasta el año 2024, siempre que esté guardado en buenas condiciones.

Información adicional

A la vista

De capa alta, el vino La Atalaya del Camino es de un intenso y brillante color cereza picota, bien cubierto, con ribete violáceo y reflejos rubíes. Un vino de las Bodegas Atalaya que forma una elegante lágrima densa, de marcada y lenta caída.

En nariz

Sugerente nariz. Carnosa y jugosa fruta roja y negra con toques de fruta madura. Este viñas viejas de Monastrell y Garnacha muestra sabrosas notas de la madera junto a cremosas notas, cálidos especiados, toffes, moka, que permanecen con unos muy frescos balsámicos en un segundo plano, sin tapar la fruta.

En boca

Potente, cálido, envolviendo toda la boca de sabrosas sensaciones. Largo recorrido, carnoso, aterciopelado, denso, con la fruta muy madura matizada por los mentolados y las cremosas maderas. Conjunto equilibrado y muy bien estructurado. Este tinto de la familia Gil tiene una excelente acidez, dulces taninos y alcohol totalmente integrados. Muy persistente dejando un fresco retrogusto y golosas sensaciones afrutadas.

Nuestra opinión personal

El vino La Atalaya del Camino 2017 de viñas viejas continúa siendo uno de los mejores vinos de Almansa. Un bombón que se deshace en la boca con una excelente relación calidad-precio.

OTRAS AÑADAS

La Atalaya del Camino 2015:

93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín y 91 puntos Parker.

La Atalaya del Camino 2014:

91 puntos Peñín. 93 puntos Enterwine.

La Atalaya del Camino 2013;

Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín.

La Atalaya 2012:

91 puntos Peñín

 

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Almansa
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin 91
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Garnacha Tintorera 85%, Monastrell 15%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Parrillada de verduras, Pescado azul, Quesos de oveja, Risotto, Setas
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
  1. atalaya review by Mario Conde on 15/5/2019
    Valoración

    ¡Qué pedazo de vino! Potencia y frutosidad se deslizan por el paladar, con notas frescas y mentoladas. Mucho placer.

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