(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previo

La Encina del Inglés Blanco 2017

Disponibilidad: En stock

7,60 €

La Encina del Inglés Blanco 2017

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 13

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

Disponibilidad: En stock

7,60 €
-+

Opinar sobre este producto

Detalles

La bodega Finca La Melonera quiere rendir homenaje aquellos románticos ingleses pioneros en el viaje del placer, que durante el s.XIX, sorprendidos por el carácter de los andaluces y de su región, los inmortalizaron con sus pinturas y relatos. Por ello, elaboran este vino blanco La Encina del Inglés, un vino de variedades autóctonas que refleja dicha personalidad.

Así, el vino La Encina del Inglés Blanco 2017 nace de un coupage de 70% Moscatel Morisco, 5% Doradilla y 25% Pedro Ximenez, cuyos viñedos se encuentran en bancales de tan sólo media hectárea, parapetados por encinas centenarias entre 600 y 900 metros de altitud que nos dan un blanco muy afrutado y fresco.

Después de una vendimia seleccionada manualmente, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, obteniendo un vino joven con DO Sierras de Málaga.

Este vino blanco afrutado conservará todas sus características aromáticas hasta bien entrado el año 2020.

Información adicional

A la vista

De brillante color amarillo pálido, el vino La Encina del Inglés Blanco presenta reflejos dorados y aspecto acerado. En copa, este vino blanco joven se aprecia limpio y ágil.

En nariz

Aromáticamente es bastante expresivo, sobresaliendo la característica Moscatel, recuerdo a mosto fresco, sobre frescas notas cítricas. En este vino de la Sierra de Málaga también aparecen notas herbáceas, frutas tropicales y frutas de hueso bien maduras.

En boca

Su entrada en boca es fácil y fresca, con un paso sabroso, amplio y amable. El vino blanco de la Finca La Melonera destaca por su marcado carácter afrutado. Tiene muy buena acidez que nos da volumen. Sus variedades autóctonas lo hacen seductor y equilibrado, dejándonos muy buena carga frutal por vía retronasal y un pequeño toque salino final muy agradable.

Nuestra opinión personal

Este vino La Encina del Inglés Blanco 2017 es ideal para acompañarnos en aperitivos y ligeras comidas, sobretodo si son al aire libre.

OTRAS AÑADAS

La Encina del Inglés Blanco 2016:

91 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín.

La Encina del Inglés Blanco 2015:

Coupage de Moscatel Morisco (34%), Doradilla (33%) y Pedro Ximénez (33%). 91 puntos Enterwine.

La Encina del Inglés Blanco 2014:

De un coupage de Moscatel Morisco (60%), Doradilla (30%) y Pedro Ximènez (10%). 91 puntos Enterwine.

La Encina del Inglés Blanco 2013;

Obtuvo 88 puntos en la Guía Peñin.

Añada 2017
Tipo de vino Blanco
D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Moscatel Morisco 70%, Pedro Ximenez 25%, Doradilla 5%.
Maridajes Arroces de pescado, Carnes blancas con salsa, Cochinillo asado, Cocina mallorquina, Cocina oriental, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar
  1. Opinar sobre este producto

Escribe tu opinión

¿Cómo calificas a este producto? *

  1 estrella 2 estrellas 3 estrellas 4 estrellas 5 estrellas
Valoración