(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previo

La Estacada Syrah-Merlot 2013

Disponibilidad: En stock

12,95 €

La Estacada Syrah-Merlot 2013

Características

  • Barrica. 8 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

91
Puntuación Enterwine 91
91
Puntuación media 91

Disponibilidad: En stock

12,95 €
-+

Opinar sobre este producto

Detalles

La bodega Finca La Estacada selecciona sus mejores uvas de Syrah y Merlot para elaborar esta intensa expresión de la DO Uclés, denominación situada en la provínica de Cuenca.

Unas uvas que proceden de viñedos de bajo rendimiento. Despalilladas y estrujadas, realizan unas largas maceraciones y fermentaciones para pasar a barricas de roble francés donde el vino La Estacada Syrah-Merlot 2013 reposa durante 8 meses. Para acabar de redondearlo, el vino reposa durante 4 meses en la botella.

Este vino tinto de Uclés precisa de una aireación previa a su servicio de unos 10-20 minutos.

Conservado en buenas condiciones, la vida de este vino se alargará hasta el año 2021.

Información adicional

A la vista Oscuro y brillante color picota con bordes morados y de capa media. Lágrima glicérica.
En nariz Intenso conjunto aromático dominado por una expresiva fruta negra muy madura matizada por numerosos aromas florales y notas vegetales. Las notas de la madera permanecen en un segundo plano. Y de fondo, encontramos frescos toques balsámicos.
En boca

Con una entrada amplia y cálida, este vino La Estacada Cosecha de la Familia destaca por ser un vino con cuerpo y opulento, con una elegante y sabrosa complejidad. La jugosa y algo golosa fruta aparece matizada por numerosas especias, balsámicos y cremosos tostados. Acidez equilibrada y agradables taninos algo marcados. Buen final de persistencia media.

Nuestra opinión personal

El vino tinto La Estacada Syrah-Merlot 2013 es un vino redondo, una elegante expresión perfecta para conocer el trabajo de esta pequeña denominación de Uclés.

OTRAS AÑADAS

La Estacada Syrah-Merlot 2011:

90 puntos Peñín.

Añada 2013
Tipo de vino Tinto
D.O. Uclés
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
¿Debe servirse decantado? 10 minutos antes de servir
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 8
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 91
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad “Syrah”: “Merlot”:
Maridajes Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pato, Setas
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar
  1. Opinar sobre este producto

Escribe tu opinión

¿Cómo calificas a este producto? *

  1 estrella 2 estrellas 3 estrellas 4 estrellas 5 estrellas
Valoración