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Labros 2016

Disponibilidad: En stock

19,90 €

Labros 2016

Características

  • Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

ñ 92
Puntuación Peñin 92
94
Puntuación Enterwine 94
93
Puntuación media 93

Disponibilidad: En stock

19,90 €
-+

Detalles

Este vino Labros es un tinto crianza monovarietal de Garnacha, procedente de una parcela del paraje La Dehesa de Bodegas Marañones, concretamente de un pequeño viñedo, Viña de Lloros, que no llega ni a una hectárea. Son cepas viejas de más de 70 años, plantadas en suelos graníticos muy meteorizados cuidadas bajo los parámetros de la agricultura ecológica dentro de la DO Vinos de Madrid.

La vendimia de este vino de la Bodega Marañones se realizó de forma manual, seleccionando la uva en el viñedo y en la bodega. Con la uva entera y sin despalillar, inicia la maceración prefermentativa en frío para aportarle una mayor potencia aromática. La fermentación la realiza en tinos abiertos con levaduras autóctonas y haciendo pigeages. El vino tinto Labros 2016 reposa durante 12 meses en barricas usadas de roble francés de 500 l. para finalmente ser embotellado sin filtrar ni estabilizar.

El nombre de este vino hace referencia al arroyo que cruza el viñedo.

La producción de este vino tinto de Madrid es muy limitada: 2.400 botellas.

Para apreciar la elegancia de esta Garnacha de Madrid, os sugerimos una decantación de 1 hora antes de servirla.

Evolucionará hasta el año 2024.

Información adicional

A la vista

Vino tinto de Madrid de intenso color cereza y bordes rubí. De capa media y muy brillante, el vino tinto Labros forma una buena lágrima que tinta la copa.

En nariz

Expresivas frutas rojas muy maduras, carnosas, matizadas por leves herbáceos y sutiles especies. Las notas de crianza se mantienen en un segundo plano ganando intensidad. Encontramos suaves balsámicos en el fondo del conjunto aromático de esta Garnacha.

En boca

La entrada en boca es afrutada y golosa, con un largo recorrido sabroso y aterciopelado, con una fresca sensación que nos acompañará durante todo el paso. Muy expresivo, con la jugosa fruta entremezclada con más especiados y con una destacada mineralidad que sorprende. Suaves taninos dulces. Este vino de Marañones nos deja persistentes recuerdos afrutados con notas especiadas y ahumados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Con este vino Labros 2016 tenemos una gran oportunidad de conocer la expresividad de esta variedad recuperada en la zona centro del país. Un gran vino de Madrid más redondo que en anteriores añadas y con mucho futuro.

OTRAS AÑADAS

Labros 2015:

94 puntos Enterwine. 93 puntos Peñín.

Labros 2013;

Obtuvo 94 puntos Enterwine.

Labros 2012:

92 puntos Peñín

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Vinos de Madrid
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin 92
Nuestra puntuación 94
Puntuación media 93
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Garnacha Tinta
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Carnes rojas asadas, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pato, Verduras rellenas de carne
Gustos Afrutado y fresco, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar
  1. labros de gredos review by Palmero on 27/5/2019
    Valoración

    Donde se ponga Gredos, que se quiten las demás. Un vino que es todo elegancia y terruño. Quién nos iba a decir que las Garnachas más elegantes y finas del mundo se harían en España.

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