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L'Abrunet de Frisach Blanc 2017

Disponibilidad: En stock

6,80 €
Certifcación ecológica

L'Abrunet de Frisach Blanc 2017

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 13,5

Puntuaciones

92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

6,80 €
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Detalles

El vino L'Abrunet Blanco de Celler Frisach es un vino de Garnacha Blanca que se elabora de forma tradicional en esta bodega de Corbera de l'Ebre, dentro de la DO Terra Alta. Los viñedos están situados en una suave ladera, en la conocida Finca Quart y cultivados ecológicamente.

La particularidad de este vino de Vernatxa Blanca (nombre con el que se conoce esta variedad en esta zona y que la bodega ha mantenido) reside en la doble vendimia de la uva. En la primera vendimia, se recogen aquellas uvas que alcanzan un 11,5% de alcohol. El resto de racimos que quedan en las plantas madurarán mejor, al ser menos frutos, y se vendimiarán cuando lleguen a unos 14% de alcohol. Estos dos puntos de maduración de la uva aportará un amplio abanico de matices; la primera uva le otorga un gran frescor cítrico y la acidez propia y natural de la uva y la segunda, volumen y cuerpo.

Las dos vendimias realizan una vinificación tradicional; cuando la segunda llega a la bodega se une a la primera que ya ha empezado su proceso.

El vino L'Abrunet de Frisach Blanc 2017 se embotella sin filtrar ni estabilizar.

Con este vino blanco ecológico de Terra Alta descubriremos una gran expresión, muy diferente.

Información adicional

A la vista

El vino L'Abrunet de Frisach Blanc es un vino blanco que se presenta con un brillante color amarillo pálido con reflejos dorados.

En nariz

De marcado carácter varietal, este vino blanco de la bodega Celler Frisach es fresco y sugerente. Una Garnacha Blanca con una buena intensidad aromática de frutas blancas, tropicales y frescos cítricos, con recuerdos herbáceos y anisados y una suave mineralidad de fondo.

En boca

De paso ligero y sedoso, muy equilibrado, con la jugosa fruta marcando el eje central. Excelente acidez que, junto a los cítricos, nos proporciona un recorrido muy fresco. Final, con un ligero amargor, muy agradable. Sin ser muy persistente, L'Abrunet de Vernatxa Blanca nos deja unos ricos recuerdos afrutados.

Nuestra opinión personal

¡Qué rico! Con L'Abrunet de Frisach Blanc 2017 vino blanco disfrutaremos de una fresca, ligera y muy sabrosa Garnacha Blanca. Una sugerente complejidad que refleja el gran trabajo de campo. Muy recomendable.

OTRAS AÑADAS

L'Abrunet de Frisach Blanc 2016;

Obtuvo 92 puntos Enterwine.

L'Abrunet de Frisach Blanc 2015:

Puntuación Enterwine: 92 puntos.

Añada 2017
Tipo de vino Blanco
D.O. Terra Alta
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Garnacha Blanca
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Arroces de pescado, Carnes blancas asadas, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos de cabra, Verduras rellenas de pescado, Verduras salseadas
Gustos Afrutado y fresco, Fresco y seco
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
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