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Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2012

Disponibilidad: En stock

9,95 €
Certifcación ecológica Agricultura biodinámica

Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2012

Características

  • Reserva. 15 meses en botella.
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12,5

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

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Detalles

Nueva añada del fresco vino espumoso Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2012, un vino espumoso monovarietal de Garnacha Blanca, procedente de viñedos plantados a 700 metros de altitud dentro de la subzona del Alt Penedés de Pla de Manlleu y conducidos siguiendo los parámetros de la viticultura orgánica y biodinámica.

Con este vino espumoso Clàssic Penedès, Masía Can Mayol quiere descubrir las virtudes de las variedades clásicas y autóctonas de la zona que expresen las características del “terroir”. Han sido la primera bodega en elaborar un vino espumoso monovarietal de Garnacha Blanca en toda la DO Penedés.

Es un vino de producción limitada, 5.700 botellas, elaborado siguiendo el método tradicional “Champanoise”, es decir, realizando la segunda fermentación y crianza, a partir de un vino base, en la botella donde luego será comercializado. Este vino espumoso ecológico Loxarel Brut Nature Garnacha Blanca tiene una crianza mínima de 15 meses en rima.

Información adicional

A la vista

Vino espumoso Loxarel de Garnacha Blanca de color amarillo pajizo claro con reflejos verdosos. Muy brillante, limpio y transparente en copa con formación de un fino rosario de pequeñas burbujas.

En nariz

Loxarel Brut Nature Reserva Garnacha Blanca es muy soprendente, donde destacan las frutas blancas maduras, peras y manzanas, acompañadas de notas cítricas muy agradable. También encontramos recuerdos de pastelería, “brioche” y pan de leche con sutiles notas de frutos secos.

En boca

Tiene un ataque en boca fresco y agradable con un paso untuoso, sabroso y equilibrado. Con una sensación fina y cremosa gracias a su fino carbónico. Este espumoso Loxarel Garnacha Blanca 2012 del Penedés es sorprendente, sobretodo por su larga acidez que lo hace un vino persistente y lineal en boca.

Nuestra opinión personal

Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2012 es un vino espumoso diferente y original. Una sorpresa!!! No nos pensábamos que esta variedad un tanto dulzona pudiese darnos un vino espumoso tan vivo e interesante.

OTRAS AÑADAS No
Añada 2012
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Otras denominaciones
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 5-7 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?
Ecológicos
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Reserva
Nº de meses en botella 15
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Garnacha Blanca
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Bacalao, Cocina oriental, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Ostras, Patés, Pica-pica, Sushi
Gustos Burbuja fina y fresco, Fresco y seco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar
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