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Lúculo Old Vines 2015

Disponibilidad: En stock

8,60 €

Lúculo Old Vines 2015

Características

  • Crianza. 10 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 15

Puntuaciones

91
Puntuación Enterwine 91
91
Puntuación media 91

Disponibilidad: En stock

8,60 €
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Detalles

Nueva añada de esta Garnacha atlántica que viene con un cambio total de imagen y nombre. El vino Lúculo Old Vines viene a sustituir el hasta ahora conocido vino Jardín de Lúculo y viene con una etiqueta llena de exóticas flores.

Las Bodegas Casa de Lúculo elaboran este vino de una selección viñas viejas de Garnacha de entre 50 y 70 años localizadas en la zona de Baja Montaña, en el norte de Navarra, y plantadas a unos 800 metros de altitud.

Las uvas vendimiadas a mano, despalilladas y suavemente prensadas, maceran y fermentan con levaduras naturales en depósitos de cemento. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés donde el vino tinto Lúculo Old Vines 2015 reposa durante 8-10 meses. Antes de salir al mercado, este tinto de la DO Navarra reposa unos meses en la botella.

Para poder apreciar mejor la expresividad de esta Garnacha de viñas viejas, recomendamos abrir unos 20 minutos antes de servir.

Con una excelente relación calidad-precio, podremos disfrutarlo hasta el año 2021.

Información adicional

A la vista

Un tinto de Navarra brillante y limpio, de un intenso color grana, ribetes púrpura y reflejos violáceos. El vino tinto Lúculo Old Vines forma una elegante lágrima que tinta ligeramente la copa.

En nariz

Fresco y perfumado, con una sabrosa y jugosa fruta, con sutiles toques de fruta roja madura. Amplio abanico de aromas de flores de color. El paso por madera de esta Garnacha de Navarra nos ofrece múltiples matices de tostados, ahumados, especiados y recuerdos herbáceos de monte. De fondo y muy sutilmente, este vino Lúculo Old Vines nos deja una elegante mineralidad.

En boca

Elegante y fresco, con un paso amplio y sabroso. Este tinto de Casa de Lúculo nos ofrece un paso sedoso, fresco, con una elegante complejidad muy agradable. Fruta algo licorosa y cremosas sensaciones de especies, fruto de una madera muy bien integrada. Final persistente, con la golosa fruta como protagonista y una suave cremosidad por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Esta bodega de Navarra no deja de sorprendernos. Sensaciones muy agradables y sabrosas con este vino Lúculo Old Vines 2015. Una expresión de las Garnachas atlánticas imprescindible en cualquier bodega.

OTRAS AÑADAS

Jardín de Lúculo 2013:

93 puntos Enterwine y 90 puntos Peñín.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Navarra
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 10
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 91
Otras guías J. Suckling. 93 puntos.
Nombre del premio No
Mono-Varietal Garnacha Tinta
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Pescado azul, Quesos de vaca, Setas, Sólo, Ternasco asado, Verduras salseadas
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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