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Mas Collet Selecció 2017

Disponibilidad: En stock

8,20 €

Mas Collet Selecció 2017

Características

  • Crianza. 9 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

Disponibilidad: En stock

8,20 €
-+

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Detalles

Nueva añada del vino Mas Collet Selecció, un tinto que la histórica bodega Celler de Capçanes del Montsant elabora de un coupage de un 40% de Samsó (Cariñena), un 30% de Garnacha y un 30% Cabernet Sauvignon.

La vendimia manual se realizó durante la segunda quincena de Septiembre y el mes de Octubre, cada variedad en su momento óptimo de maduración. La vinificación también se realiza por separado según la variedad con una primera fermentación y una maceración de unos 8-16 días. La fermentación maloláctica la inicia en los mismos depósitos de acero inoxidable pero la finaliza en las barricas de roble francés y americano de entre 1 y 5 años donde el vino tinto Mas Collet Selecció 2017 reposa durante 9 meses. Finalizada la crianza en barrica, este vino de la DO Montsant vuelve a los tanques donde reposará otros 6 meses.

Intenso y elegante vino tinto crianza que podremos disfrutar hasta el año 2023. Mejor si lo abrimos unos 20 minutos antes de servir.

Información adicional

A la vista

Un vino tinto del Montsant de un intenso color picota. Este vino tinto Mas Collet Selecció se presenta brillante y con bordes violáceos. Buena lágrima de aspecto algo denso.

En nariz

Sabrosa complejidad con una intensa fruta roja perfectamente equilibrada con los suaves tostados y un sutil recuerdo mineral de fondo.

En boca

Con un paso ágil y muy sabroso, de agradable sedosidad. Con un mayor protagonismo de las maderas (torrefactos y cremosos especiados) que no quitan carácter a la fruta. Buena acidez que, junto a unos balsámicos mentolados, alargan la sensación de frescor. Con un largo y persistente final afrutado, este tinto de Capçanes nos deja sabrosas notas de las maderas por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Un sabroso y característico vino del Montsant. Con este vino Mas Collet Selecció 2017 de Capçanes van a disfrutar. Y repetirán, seguro.

OTRAS AÑADAS

Mas Collet Selecció 2016:

Coupage de 40% de Garnacha y Cabernet S y un 20% de Samsó. 91 puntos Enterwine. James Suckling le concedió 91 puntos. La revista Selection Das Genussmagazin lo distingue con 4 estrellas.

Mas Collet Selecció 2015:

91 puntos Enterwine. 87 puntos Peñín. Medalla de Oro Gilbert Gaillard y Medalla de Plata en el Mundus Vinis 2017. Guia de Vins de Catalunya 2018 (Catas a ciegas): 9,32/100 puntos.

Mas Collet 2014:

Coupage de Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon. 90 puntos Enterwine. Medalla de Plata por Gilbert Gaillard y 9,20/100 puntos en la Guia de Vins de Catalunya (catas a ciegas).

Mas Collet 2013:

Coupage de Cabernet Sauvignon, Garnacha, Samsó (Cariñena) y Ull de Llebre (Tempranillo). La revista Selection Das Genussmagazin Germany le concedieron 3 estrellas, categoría plata.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 9
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías Gilbert & Gaillard International Challenge 2019: categoria Oro. Selection das Genussmagazin 2019: categoría Oro con 4 estrellas.
Nombre del premio Frankfurt International Trophy 2019: Medalla de Plata.
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Samsó 40%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon 30%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cocidos, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos de vaca, Risotto, Setas
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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