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Mascaró Rubor Aurorae Brut Rosé

Disponibilidad: En stock

11,50 €

Mascaró Rubor Aurorae Brut Rosé

Características

  • . 12 meses en botella.
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12

Puntuaciones

ñ 88
Puntuación Peñin 88
88
Puntuación Enterwine 88
88
Puntuación media 88

Disponibilidad: En stock

11,50 €
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Detalles

Toda la expresión de la variedad Garnacha. Frescor, frutosidad y vinosidad, la encontraremos muy bien definida en el cava de Mascaró Rubor Aurorae Brut Rosé. La segunda fermentación y crianza en botella por un periodo mínimo de 12 meses le proporciona el plus de estructura y complejidad que le caracteriza, además de elegancia y armonía. Tras el degüelle el contenido de azúcar en el cava Mascaró Brut Rosé de Garnacha es de 6 gr/l.

Información adicional

A la vista Limpio y brillante, este cava brut rosado ha adquirido un atractivo color cereza pálido, con tonalidades asalmonadas.
En nariz De intensidad media, resulta fresco, goloso y afrutado, con una clara definición de cerezas y frambuesas, y un sutil fondo herbáceo silvestre.
En boca El cava Mascaró Rubor Aurorae Brut Rosado ofrece una buena entrada, sabrosa, apreciando un cierto cuerpo y equilibrio, con un fino carbónico se torna cremosidad a medida que se funde, paso frutoso y con una buena acidez que aporta un toque de frescor. Final persistente y afrutado. Un rosado bien estructurado.
Nuestra opinión personal Un gran, serio y seductor cava rosado fácil de beber, pero no por ello debe presentarse como sencillo. El cava Mascaró Brut Rosado con una ensalada fría de pasta “al pesto” y de segundo unas gambitas a la plancha está que ni pintado.
OTRAS AÑADAS No
Añada No
Tipo espumoso Brut rosado
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento No
Nº de meses en botella 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin 88
Nuestra puntuación 88
Puntuación media 88
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Garnacha Tinta
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Aperitivos, Arroces de pescado, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Entrantes suaves, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Postres de frutas, Risotto
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar
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