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Masia Carreras Blanc 2016

Disponibilidad: Fuera de existencia

15,20 €

Masia Carreras Blanc 2016

Características

  • Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

94
Puntuación Enterwine 94
94
Puntuación media 94

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Detalles

Para elaborar el vino Masia Carreras Blanc, la bodega Martí Fabra utiliza cinco variedades autóctonas, blancas y tintas, cultivadas en el término de Sant Climent Sescebes, en el Alt Empordà.

Los viñedos de Cariñena BlancaCariñena Roja (nombre local de Cariñena Tinta), Garnacha BlancaGarnacha Roja y Picapoll utilizados para hacer este vino blanco barrica son cepas viejas plantadas sobre suelos ácidos de naturaleza pizarrosa y pobres en materia orgánica.

El típico viento de la zona, la Tramuntana, fuerte y seco, influye y mucho en el entorno de sus magníficas viñas.

El vino blanco Masia Carreras Blanc 2016 reposa durante 12 meses en barricas de roble francés. 

Mejor si lo dejamos airear unos 10-20 minutos antes de servir.

Con gran potencial de guarda, este vino blanco de la DO Empordà evolucionará favorablemente en botella durante los próximos 5 años.

Información adicional

A la vista

El vino blanco Masia Carreras Blanco se muestra limpio y con un brillante color amarillo dorado. Este vino blanco con crianza muestra una lágrima glicérica de caída lenta.

En nariz

Compleja expresión aromática. Inicialmente nos sugiere muchas notas herbáceas aromáticas, del bosque mediterráneo que envuelve sus viñedos (tomillo, lavanda, laurel, romero). Lentamente, van apareciendo notas de crianza con sutiles tostados y cremosos especiados. Y por último, unas amables notas amieladas y florales. Después de airearlo, en este vino “blanc de noirs" aparece la fruta, expresiva y carnosa, entremezclándose la fruta blanca con la madura fruta amarilla y los frescos cítricos. De fondo, este vino blanco del Empordà nos deja un franco carácter mineral.

En boca

Elegante, serio, complejo y sabroso. Entrada amplia que da paso a un recorrido intenso y muy fresco, más fruta de hueso y más cítricos que junto a la acidez alarga mucho su frescura. Continúan presentes las hierbas silvestres y las notas de la crianza permanecen en segundo plano, como en la nariz. Un marcado fondo mineral con recuerdos frutales dan un punto final muy agradable a este vino blanco de Martí Fabra.

Nuestra opinión personal

Este vino Masia Carreras Blanc 2016 es muy elegante y serio, con mucho futuro en la botella. Con una producción muy limitada, no lo dejen escapar.

OTRAS AÑADAS

Masia Carreras Blanc 2015:

94 puntos Enterwine.

Masia Carreras Blanc 2014;

Obtuvo 94 puntos Enterwine.

Añada 2016
Tipo de vino Blanco
D.O. Empordà
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 9-11 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 94
Puntuación media 94
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Samsó Blanc 40%, Samsó 30%, Garnatxa Blanca 10%, Garnatxa Vermella 10%, Picapoll 10%
Maridajes Aves, Carnes blancas asadas, Marisco en salsa, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos suaves, Risotto
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial
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